12月3日，由中國物流與采購聯(lián)合會食材供應鏈分會（以下簡稱“中物聯(lián)食材供應鏈分會”）、世界自然基金會（瑞士）北京代表處（以下簡稱“WWF北京代表處”）聯(lián)合主辦的“綠色創(chuàng)贏·森林友好食材供應鏈轉型試點交流會”在北京市成功舉行。
會議聚焦食材產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)在全球森林生態(tài)保護領域的實踐與成果，針對森林友好大豆、肉類、棕櫚油供應鏈議題，通過試點分享、前沿議題研討、專家分享，深度探索可復制的供應鏈管理體系，推動食材供應鏈向 “生態(tài)友好、價值共贏” 模式轉型，為行業(yè)綠色發(fā)展提供可落地的實踐范本。
一、多方聚力，共赴綠色之約
會議匯聚森林友好供應鏈倡議發(fā)起方、試點企業(yè)代表、倡議成員企業(yè)代表及行業(yè)資深專家，新和盛饗食集團、飛熊領鮮、建發(fā)生活資材、呷哺呷哺、千味央廚、本來生活、永輝彩食鮮、民福記、物美、上海絕配、力矩中國、美菜、城開吉牛、中潤長江、安永等 20 余家食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表及ESG專家代表應邀參會，為會議帶來多元實踐視角與行業(yè)前沿思考。
中物聯(lián)食材供應鏈分會秘書長于鳳龍，WWF北京代表處可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目主任于鑫發(fā)表開場致辭。
于鳳龍，中物聯(lián)食材供應鏈分會秘書長
于鳳龍表示，分會已聯(lián)合多家行業(yè)頭部企業(yè)共同發(fā)起森林友好食材供應鏈倡議，并同步推進系列試點實踐。歷經(jīng)多年積淀與深耕，森林友好食材供應鏈已實現(xiàn)從企業(yè)層面“責任型選擇”的初步探索，躍升為構筑企業(yè)可持續(xù)核心競爭力的“關鍵引擎”。他強調(diào)，綠色餐廳、綠色食材等領域?qū)⒂瓉砀鼮樨S厚的政策紅利與資金扶持。當前，分會已與多家餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略共識，以綠色餐飲升級為切入點，全面推動食材供應鏈向低碳化、可持續(xù)化轉型；同時，正加速優(yōu)化行業(yè)服務工具，構建適配國內(nèi)企業(yè)實際需求的森林友好標準化工具包，為企業(yè)轉型提供標準化指引。通過系統(tǒng)化講好綠色供應鏈故事，持續(xù)提升消費者認知度與認可度，實現(xiàn)全鏈條成本共擔、利益共享，推動森林友好供應鏈從理念走向?qū)嶋H落地。
于鑫，WWF北京代表處可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目主任
于鑫在致辭中指出，WWF北京代表處與中物聯(lián)食材供應鏈分會具有天然的合作優(yōu)勢。雙方通過引進國際先進經(jīng)驗，并結合中國本土實際情況，可以有效實現(xiàn)國際經(jīng)驗工具本地化、國內(nèi)案例國際化呈現(xiàn)。目前，雙方在森林友好的合作已在大豆、牛肉、棕櫚油等重點品類的供應鏈管理中取得積極進展，推動其逐步實現(xiàn)無毀林目標，并為毀林風險的科學管控提供了有力支持。當前綠色貿(mào)易已成為國家重點鼓勵方向，期待明年進一步擴大影響力，為我國在全球森林保護與氣候治理貢獻食材供應鏈無毀林的中國方案。
二、多維賦能，解鎖轉型關鍵路徑
WWF英國辦公室無毀林戰(zhàn)略負責人John Dodsworth線上分享
在森林友好轉型的落地實踐中，標準化體系的引領與專業(yè)化資源的賦能不可或缺。本次“專家分享”環(huán)節(jié)聚焦 “森林友好產(chǎn)地最低檢驗標準” 這一核心議題，特邀WWF英國辦公室無毀林戰(zhàn)略負責人John Dodsworth先生，他基于全球視野，深度拆解了國際范圍內(nèi)森林友好供應鏈標準的制定邏輯、落地實踐案例等，為國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈的綠色轉型提供指引與行動指導。在 John Dodsworth 先生分享結束后，WWF 北京代表處可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目經(jīng)理曾文潔、尚進兩位專家，他們結合國內(nèi)食材企業(yè)的供應鏈特性、政策環(huán)境及市場需求，對標準的落地門檻、階段性目標及配套支持措施進行了細化解讀，為參會企業(yè)搭建起標準與實踐的銜接橋梁。
WWF北京代表處上海區(qū)域項目總監(jiān)王倩女士線上分享
在森林友好轉型進程中，綠色金融正成為關鍵的破局力量。WWF北京代表處上海區(qū)域項目總監(jiān)王倩女士圍繞“WWF視角的綠色金融賦能企業(yè)森林友好轉型實戰(zhàn)路徑”進行了主題分享，為企業(yè)精準鏈接綠色金融資源提供了極具價值的行動指南，不僅讓轉型資金供給更有保障、發(fā)展方向更加清晰，更為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了綠色金融這股“活水”。
三、試點探索，展現(xiàn)轉型落地力量
付修斌，山東新和盛饗食集團有限公司副總裁
山東新和盛饗食集團依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢與數(shù)字化轉型基礎，在綠色供應鏈轉型中具備獨特潛力。作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，其已構建 “飼料生產(chǎn) — 肉雞養(yǎng)殖 — 規(guī)范屠宰 — 食品加工銷售” 完整閉環(huán)，實現(xiàn)從源頭到終端的全流程可控。山東新和盛饗食集團有限公司副總裁付修斌介紹，企業(yè)將通過多種舉措推進轉型：一是運用轉型工具篩查豆粕飼料上游供應商的毀林風險，制定明確的無毀林采購目標；二是搭建優(yōu)質(zhì)供應商合作體系，促成 “無毀林豆粕” 貿(mào)易落地；三是積極傳播森林友好理念，帶動上下游供應商共同參與無毀林大豆采購。試點企業(yè)的腳步，正在為行業(yè)提供可復制、可推廣的綠色轉型范本。
四、議題研討，共話未來趨勢
議題分享與討論環(huán)節(jié)，各方圍繞轉型核心痛點與未來趨勢展開深度交流。
李海鋒，森林友好倡議項目專家
森林友好倡議項目專家李海鋒圍繞“森林友好食材供應鏈管理”主題，分享了該領域的最新進展與關鍵挑戰(zhàn)，李海鋒提到，未來森林友好食材供應鏈管理需聚焦兩大核心維度，一是產(chǎn)地是否為可驗證的無毀林區(qū)域、源頭追溯能力及追溯范圍；二是強調(diào)追溯結果需搭配第三方驗證報告，以提升可信度。
劉暢，安永（中國）企業(yè)咨詢有限公司氣候變化與可持續(xù)發(fā)展服務高級經(jīng)理
安永（中國）企業(yè)咨詢有限公司氣候變化與可持續(xù)發(fā)展服務高級經(jīng)理劉暢從監(jiān)管合規(guī)、ESG 評級與投資、客戶與市場三大維度，闡述森林友好轉型對企業(yè)的實質(zhì)幫助。從監(jiān)管合規(guī)層面來看，國內(nèi)外均有明確 ESG 披露要求，歐盟無毀林法案（EUDR）、CSRD/ESRS 指令，國際IFRS S1/S2（未來將新增生物多樣性與無毀林專項指引），以及國內(nèi) A/H 股交易所指引，均要求企業(yè)披露無毀林相關政策、目標與行動，當前轉型實踐是應對未來強制合規(guī)的主動布局。在ESG 評級與投資層面，可持續(xù)供應鏈表現(xiàn)是 MSCI ESG、CDP等主流評級的核心考察議題，直接影響評級結果；高評級可幫助企業(yè)獲得機構投資者青睞，同時滿足大客戶對供應商的ESG評價要求，避免合作受限。從市場層面來看，B 端大客戶（如麥當勞）已明確無毀林目標與供應鏈要求，相關實踐將成為合作審計、合同條款的必要考察項；C端消費者愿為綠色可持續(xù)產(chǎn)品支付溢價，轉型可成為企業(yè)拓展市場、獲取訂單的重要抓手。
與會企業(yè)代表結合自身實踐，圍繞試點工作優(yōu)化建議、行業(yè)未來趨勢等發(fā)表見解，形成了多元碰撞的良好氛圍。
會議最后，于鑫主任作總結發(fā)言。她表示，未來將聯(lián)合中物聯(lián)食材供應鏈分會，重點探索行業(yè)價值共創(chuàng)、多方協(xié)同發(fā)展路徑，期待更多企業(yè)加入轉型行列，積累豐富實操成果。她特別呼吁平臺內(nèi)生產(chǎn)方、貿(mào)易方、采購方深化聯(lián)動，推動森林友好食材的供應鏈內(nèi)部鏈接，培育行業(yè)明星產(chǎn)品，彰顯融合協(xié)作價值。同時，WWF 將加快森林友好金融工具正式落地，結合銀行、投資方的應用建議，助力平臺涌現(xiàn)更多可持續(xù)金融掛鉤案例，以金融賦能行業(yè)轉型。
自 2023 年倡議發(fā)起以來，中物聯(lián)食材供應鏈分會與 WWF 北京代表處攜手推動森林友好食材供應鏈從理念走向?qū)嵺`。此次交流會的成功舉辦，進一步凝聚了行業(yè)共識、深化了合作路徑。未來，隨著各方協(xié)同發(fā)力，森林友好理念將在食材產(chǎn)業(yè)鏈深度落地，為全球森林保護貢獻中國力量，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入持久動力。
“森林友好食材供應鏈倡議”介紹
為推動食材供應鏈向森林友好方向轉型發(fā)展，2023年，中物聯(lián)食材供應鏈分會與WWF北京代表處聯(lián)合發(fā)起 “森林友好供應鏈轉型倡議與試點” 項目。該項目是國內(nèi)食材產(chǎn)業(yè)上中下游在生態(tài)友好型供應鏈領域的重要延展與突破，首次實現(xiàn)了大豆、肉類、棕櫚油等多個森林關聯(lián)重點食材品類的全面覆蓋。自項目啟動以來，已有多家行業(yè)企業(yè)陸續(xù)成為森林友好食材供應鏈轉型試點企業(yè)，有效推動試點主體在食材產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈各環(huán)節(jié)落地可持續(xù)采購與消費實踐，為行業(yè)綠色轉型筑牢實踐根基。
