新華網(wǎng)長沙10月26日電（記者丁文杰　李丹）25日在長沙舉行的中國（長沙）食品博覽會上，來自湖南寧鄉(xiāng)縣的農(nóng)民黃輝煌把自家種的紅薯和玉米擺在展臺上，他以“原生態(tài)”的食品吸引了大批參觀者。

　　黃輝煌和其他4戶農(nóng)民一起成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)的“專業(yè)合作社”。黃輝煌說：“我們種的糧食不放農(nóng)藥、化肥、防腐劑、保鮮劑等，我們這是純‘原生態(tài)’的，農(nóng)藥化肥對人的身體有害，這個健康意識和環(huán)保意識，現(xiàn)在大家都知道了。”

　　在展館的另一邊，從加拿大趕來參展的加拿大華冊農(nóng)莊總裁彭冊之，也正在向人介紹自己的水果藍(lán)莓的“綠色、無公害、無污染和原汁原味”。

　　彭冊之說，在加拿大對食品安全要求很嚴(yán)格，對綠色食品，至少要求農(nóng)場5年以上沒有使用化學(xué)肥料，農(nóng)場周圍數(shù)公里內(nèi)沒有污染，每年有農(nóng)業(yè)部門專業(yè)人士來檢查農(nóng)場的土壤是否化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)，周圍是否有從空中和水域傳播的污染等。

　　“原生態(tài)”食品已經(jīng)成為世界食品發(fā)展潮流。韓國茶精株式會社正在中國推銷韓國傳統(tǒng)茶，社長鄭萬龍說，韓國對食品安全有著嚴(yán)格的要求，食品不添加任何化學(xué)物品，在注重口感的同時，更注重食品的原汁原味和營養(yǎng)。

　　在這個博覽會上，記者看到很多“綠色”食品的宣傳。湖南隆平高科蔬菜產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理李明介紹，公司在長沙郊區(qū)建立了一個2800多畝的蔬菜生產(chǎn)基地，從水、肥、藥、土質(zhì)等方面確保安全，采用地下水進(jìn)行噴灌，生產(chǎn)的產(chǎn)品全部進(jìn)行檢測。

　　而湘西天下鳳凰農(nóng)業(yè)科技有限公司借助當(dāng)?shù)赝寥乐懈缓瑢θ梭w有益的硒元素、高海拔和當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥多的特點(diǎn)，種植“原生態(tài)”蔬菜水果，供應(yīng)市場。公司負(fù)責(zé)人楊琴介紹，公司今年將擴(kuò)大到1萬畝的種植規(guī)模，將來還要進(jìn)軍國際市場。