6月9日，深圳南山肉聯(lián)廠生產(chǎn)的1.35噸冰鮮豬肉，經(jīng)深圳檢驗(yàn)檢疫局工作人員檢驗(yàn)合格后順利出口香港。這是自2007年6月以來(lái)，深圳冰鮮豬肉首度供港。

    南山肉聯(lián)廠是深圳市供港冰鮮豬肉唯一生產(chǎn)廠家。由于市場(chǎng)價(jià)格的因素，該廠自2007年6月起暫停了供港冰鮮豬肉。今年5月初，南山肉聯(lián)廠向深圳檢驗(yàn)檢疫局提出申請(qǐng)，要求恢復(fù)冰鮮豬肉供港業(yè)務(wù)。深圳檢驗(yàn)檢疫局接到申請(qǐng)后立即行動(dòng)，積極幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。為確保供港冰鮮豬肉的質(zhì)量、衛(wèi)生，深圳檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，實(shí)施駐廠獸醫(yī)制度，對(duì)供宰活豬的驗(yàn)收、屠宰加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查，加強(qiáng)冰鮮豬肉檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，確保香港市民吃上“放心肉”。（深圳檢驗(yàn)檢疫局 徐鵬 姜曉麒）