4月18日，衛(wèi)生部在《關于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的函》中注明，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，這一規(guī)定將于9月1日起執(zhí)行。消息傳出，在業(yè)內(nèi)引發(fā)重大反響，牛初乳配產(chǎn)食品將何去何從?昨天，記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然距離新規(guī)實施還有3個月，但很多商家已開始促銷牛初乳產(chǎn)品，一些牛初乳企業(yè)也悄悄轉(zhuǎn)型。

　　牛初乳奶粉紛紛促銷

　　6月7日，市民王女士去中街一家商場的奶粉專柜為2歲的女兒購買奶粉。她吃驚地發(fā)現(xiàn)，以前她為女兒購買的那款新西蘭進口牛初乳奶粉正在搞促銷活動，買一桶送一桶。而在她的記憶里，這款奶粉的價格一直堅挺，從未搞過大的促銷活動。王女士后來登錄一家母嬰網(wǎng)站才揭開了牛初乳奶粉的降價促銷之謎，原來是因為新規(guī)9月1日起就要執(zhí)行。一位商家向記者坦言，因害怕9月1日后牛初乳奶粉銷售受阻，她們只能忍痛甩賣。

　　昨天，記者走訪了多家商場，發(fā)現(xiàn)同一品牌同樣成份的奶粉，是否添加了牛初乳直接導致價格出現(xiàn)天壤之別。以某品牌為例，普通1段嬰兒配方奶粉300g售價為90多元，而同樣規(guī)格添加了牛初乳的奶粉售價近400元，相差3倍。在華潤萬家和興隆大家庭的奶粉專柜，記者均未發(fā)現(xiàn)有牛初乳奶粉的身影。

　　牛初乳企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端奶粉?

　　記者了解到，牛初乳產(chǎn)品自從進入中國市場后，它對嬰幼兒的保健功效便一直存在爭議。中國醫(yī)科大學盛京醫(yī)院兒保科主任醫(yī)師麻宏偉告訴記者，牛初乳中含大量雌激素，如長期大量服用，可能誘發(fā)嬰幼兒性早熟。她在實踐中也接觸了一些性早熟的孩子，如乳房過早發(fā)育或月經(jīng)初潮過早等，“只要是吃了牛初乳的，我們都會建議停掉。”

　　業(yè)內(nèi)人士指出，在高端奶粉中，添加了牛初乳的奶粉利潤非?？捎^，一旦這種奶粉被禁，將會對一些牛初乳企業(yè)造成沉重打擊。記者采訪發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營牛初乳的某企業(yè)非常巧合地在5月推出一款不含牛初乳的高端奶粉產(chǎn)品。其相關負責人在接受記者采訪時表示，他們的轉(zhuǎn)型醞釀已久，并不是為了應對國家新規(guī)。

　　本報主任記者 張曉寧

　　牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬生理異常乳，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。牛初乳未列入我國嬰幼兒配方食品標準及相關標準中，國際上也未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。