備受關(guān)注的仿瓷餐具是否“有毒”風(fēng)波終于可以畫上句號(hào)了。6月1日，衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，脲醛樹脂未被列入到允許使用范圍之內(nèi)，這就意味著，在原料中添加脲醛樹脂的仿瓷餐具面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。
兒童餐桌多用
在市場(chǎng)上仿瓷餐具隨處可見。昨日，記者走訪多家超市、零售店、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種顏色鮮艷、設(shè)計(jì)新穎的仿瓷餐具仍大行其市，仿瓷碗也是一些超市食品促銷的常用贈(zèng)品。這些仿瓷餐具一般在3元到10元不等。
據(jù)專業(yè)人士介紹，這些仿瓷餐具因其輕巧、耐溫、耐煮、不易碎等性能，被廣泛應(yīng)用于餐廳、職工食堂。尤其是仿瓷餐具上各種美麗的圖案，深受小朋友的喜愛，在幼兒園等兒童餐桌使用廣泛。
北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心曾對(duì)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和連鎖超市銷售的15種仿瓷餐具進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查顯示，部分產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)甲醛含量嚴(yán)重超標(biāo)，耐濕熱性試驗(yàn)出現(xiàn)裂紋和發(fā)白現(xiàn)象，高溫蒸煮時(shí)還釋放出刺鼻嗆眼的氣味。
調(diào)查報(bào)告指出，仿瓷餐具由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，而密胺樹脂是由三聚氰胺和甲醛聚合而成的，如果原材料樹脂聚合不好，就會(huì)殘留三聚氰胺，在高溫加熱至120℃左右時(shí)，就會(huì)對(duì)人體造成安全隱患。
脲醛樹脂原材料禁止使用
這次實(shí)施的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，明確指出未在列表中規(guī)定的物質(zhì)不得用于加工食品用容器、包裝材料。脲醛樹脂就在被禁之列。
“在原材料中加入脲醛樹脂一直是防瓷餐具的潛規(guī)則，”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅告訴記者。
仿瓷餐具又稱密胺塑料餐具。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，仿瓷餐具應(yīng)該用三聚氰胺甲醛樹脂（又稱密胺樹脂）生產(chǎn)。董金獅指出，由于密胺粉的價(jià)格較高，為了追求利潤(rùn)，很多仿瓷餐具制造商直接用脲醛類的模塑粉代替密胺類原料來生產(chǎn)餐具；有的還在脲醛類模塑粉做成的餐具外表添加一層密胺粉。一般消費(fèi)者難用肉眼鑒別。
“新的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，意味著市場(chǎng)上1000多家無證仿瓷餐具企業(yè)有可能面臨關(guān)閉風(fēng)險(xiǎn)。”一業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
仿瓷餐具面臨退市
仿瓷企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模在2008年以前一直持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，早在2008年9月9日，衛(wèi)生部和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)就發(fā)布了《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，仿瓷餐具企業(yè)已經(jīng)歷了幾次市場(chǎng)洗牌。
據(jù)質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，4月15日，質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)仿瓷餐具生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)查，廣東、福建等仿瓷餐具生產(chǎn)集中地區(qū)被查出多家違規(guī)、違法企業(yè)。
據(jù)了解，截至2009年4月6日，通過國(guó)家質(zhì)檢總局QS市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的密胺塑料餐具企業(yè)只有33家。
“仿瓷企業(yè)獲證需通過53項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)無證企業(yè)來說，不是短時(shí)期內(nèi)就能通過的。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)進(jìn)一步表示，今年9月1日《食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將施行，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。仿瓷餐具企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具產(chǎn)品將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者，目前大部分不合格的仿瓷產(chǎn)品已退出連鎖超市和批發(fā)市場(chǎng)，只要貼有QS標(biāo)志或編號(hào)的仿瓷產(chǎn)品都可放心購買。（記者 任宏）
兒童餐桌多用
在市場(chǎng)上仿瓷餐具隨處可見。昨日，記者走訪多家超市、零售店、批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種顏色鮮艷、設(shè)計(jì)新穎的仿瓷餐具仍大行其市，仿瓷碗也是一些超市食品促銷的常用贈(zèng)品。這些仿瓷餐具一般在3元到10元不等。
據(jù)專業(yè)人士介紹，這些仿瓷餐具因其輕巧、耐溫、耐煮、不易碎等性能，被廣泛應(yīng)用于餐廳、職工食堂。尤其是仿瓷餐具上各種美麗的圖案，深受小朋友的喜愛，在幼兒園等兒童餐桌使用廣泛。
北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心曾對(duì)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和連鎖超市銷售的15種仿瓷餐具進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查顯示，部分產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)甲醛含量嚴(yán)重超標(biāo)，耐濕熱性試驗(yàn)出現(xiàn)裂紋和發(fā)白現(xiàn)象，高溫蒸煮時(shí)還釋放出刺鼻嗆眼的氣味。
調(diào)查報(bào)告指出，仿瓷餐具由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，而密胺樹脂是由三聚氰胺和甲醛聚合而成的，如果原材料樹脂聚合不好，就會(huì)殘留三聚氰胺，在高溫加熱至120℃左右時(shí)，就會(huì)對(duì)人體造成安全隱患。
脲醛樹脂原材料禁止使用
這次實(shí)施的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，明確指出未在列表中規(guī)定的物質(zhì)不得用于加工食品用容器、包裝材料。脲醛樹脂就在被禁之列。
“在原材料中加入脲醛樹脂一直是防瓷餐具的潛規(guī)則，”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅告訴記者。
仿瓷餐具又稱密胺塑料餐具。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，仿瓷餐具應(yīng)該用三聚氰胺甲醛樹脂（又稱密胺樹脂）生產(chǎn)。董金獅指出，由于密胺粉的價(jià)格較高，為了追求利潤(rùn)，很多仿瓷餐具制造商直接用脲醛類的模塑粉代替密胺類原料來生產(chǎn)餐具；有的還在脲醛類模塑粉做成的餐具外表添加一層密胺粉。一般消費(fèi)者難用肉眼鑒別。
“新的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，意味著市場(chǎng)上1000多家無證仿瓷餐具企業(yè)有可能面臨關(guān)閉風(fēng)險(xiǎn)。”一業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
仿瓷餐具面臨退市
仿瓷企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模在2008年以前一直持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，早在2008年9月9日，衛(wèi)生部和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)就發(fā)布了《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，仿瓷餐具企業(yè)已經(jīng)歷了幾次市場(chǎng)洗牌。
據(jù)質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，4月15日，質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)仿瓷餐具生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)查，廣東、福建等仿瓷餐具生產(chǎn)集中地區(qū)被查出多家違規(guī)、違法企業(yè)。
據(jù)了解，截至2009年4月6日，通過國(guó)家質(zhì)檢總局QS市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的密胺塑料餐具企業(yè)只有33家。
“仿瓷企業(yè)獲證需通過53項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)無證企業(yè)來說，不是短時(shí)期內(nèi)就能通過的。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)進(jìn)一步表示，今年9月1日《食品容器、包裝材料用三聚氰胺-甲醛成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將施行，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了三聚氰胺-甲醛成型品的原料要求、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存。仿瓷餐具企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具產(chǎn)品將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者，目前大部分不合格的仿瓷產(chǎn)品已退出連鎖超市和批發(fā)市場(chǎng)，只要貼有QS標(biāo)志或編號(hào)的仿瓷產(chǎn)品都可放心購買。（記者 任宏）
