根據(jù)青島市統(tǒng)一部署，自6月1日起，青島市市級(jí)餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管職能由市衛(wèi)生局劃入市食品藥品監(jiān)管局。為此，市食品藥品監(jiān)督管理局決定6月中旬至10月份，將開展我市歷史上規(guī)模最大的食品藥品安全專項(xiàng)整治檢查。
在區(qū)市政府機(jī)構(gòu)改革完成前，目前承擔(dān)餐飲衛(wèi)生、保健食品、化妝品監(jiān)管職能的區(qū)市衛(wèi)生等監(jiān)管部門，按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)章的要求，繼續(xù)做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管及餐飲服務(wù)食品安全重大活動(dòng)保障和突發(fā)事故應(yīng)急處置工作，全市餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管部門在市食品藥品監(jiān)管局的統(tǒng)一組織下，開展監(jiān)管工作。
據(jù)悉，本次專項(xiàng)整治活動(dòng)從2010年6月中旬至10月份，共分為三個(gè)階段。6月中旬~6月底為自查階段，各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
7月~8月底為整改階段，各區(qū)（市）食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門和教育行政部門要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
9月~10月為檢查階段，市食品藥品監(jiān)管局和教育局將組成聯(lián)合檢查組，對(duì)各區(qū)（市）整治情況進(jìn)行抽查。
