北京市衛(wèi)生局18日表示，北京市將開展嚴(yán)厲打擊查處濫用食品添加劑的專項行動。凡發(fā)現(xiàn)故意非法添加非食用物質(zhì)的餐飲服務(wù)單位，一律吊銷餐飲服務(wù)許可證，不僅要行政處罰，還要交給公安部門進(jìn)行刑事處理。
北京市衛(wèi)生局18日舉行深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革情況新聞發(fā)布會。北京市衛(wèi)生局新聞發(fā)言人毛羽表示，北京市各區(qū)縣衛(wèi)生局應(yīng)要求自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位向監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上公示。對故意非法添加非食用物質(zhì)的餐飲單位一律吊銷餐飲服務(wù)許可證，不僅要做行政處罰，還要交給公安部門進(jìn)行刑事處理。
毛羽介紹，北京市衛(wèi)生行政部門還將對北京市城鄉(xiāng)接合部的餐飲服務(wù)單位加強監(jiān)管，對城鄉(xiāng)接合部小型餐飲服務(wù)企業(yè)，重點是肉制品、食用油、豆制品、涼拌菜以及現(xiàn)場加工制售的食品加大檢查力度。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，特別是從事非法添加和濫用添加劑的人員，5年內(nèi)禁止其從事餐飲服務(wù)工作。
北京市衛(wèi)生局已開通12320投訴渠道，群眾可撥打電話舉報餐飲服務(wù)單位濫用食品添加劑的行為。而且今年9月以前，北京市衛(wèi)生局將曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲服務(wù)單位，并對其依法從嚴(yán)處罰。
