千龍網(wǎng)北京5月20日訊 "如果您發(fā)現(xiàn)身邊的飯館有濫用食品添加劑的現(xiàn)象，可以直接撥打12320進行舉報，政府部門將對舉報者的個人信息予以嚴格保密。"5月19日下午三點，北京市衛(wèi)生監(jiān)督所所長李亞京做客北京衛(wèi)生監(jiān)督騰訊微博，為網(wǎng)友解答餐館食品安全的各種問題。
在餐館食品安全的話題里，有9000余條微博討論，"政府進行了哪些的監(jiān)管措施？"專家對網(wǎng)友關(guān)注度很高的問題都一一做出解答，"去年我們對餐飲業(yè)監(jiān)督了52466戶，對食堂監(jiān)督14094戶，集體用餐配送單位監(jiān)督218戶，總監(jiān)督合格率為99.44%.全年監(jiān)督頻次為2.39次/戶，也就是說監(jiān)督覆蓋率超過200%."
北京市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)打擊違法添加和濫用食品添加劑專項整治工作一直在緊密開展，北京衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)也通過微博平臺向公眾宣布工作進展情況，"對于餐飲服務(wù)業(yè)的檢查一直都是常態(tài)化的工作，除此之外我們還加強監(jiān)測抽檢，同時在今年年底前還將建立食品安全信用檔案，以及餐飲服務(wù)食品安全'黑名單'制度，向社會公開曝光，倡導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營，加大對失信企業(yè)的監(jiān)管。"
北京衛(wèi)生監(jiān)督微博目前已經(jīng)擁有超過28萬聽眾，每天播報衛(wèi)生監(jiān)督工作動態(tài)，同時針對熱點食品安全問題開設(shè)話題與網(wǎng)友討論，并定期邀請衛(wèi)生監(jiān)督專家做客微博為網(wǎng)友答疑。專家微博答疑活動已經(jīng)開展三期，將專業(yè)領(lǐng)域知識用通俗易懂的語言來表達，解答網(wǎng)友的問題，消除疑慮和誤解，吸引越來越多的網(wǎng)友關(guān)注，使微博平臺變成宣傳的健康知識大講堂，成為衛(wèi)生監(jiān)督宣傳工作的新亮點。
