超市中的商品琳瑯滿目，但哪些是臨近保質(zhì)期的，往往很難一目了然。近日，國家工商總局要求經(jīng)營者應(yīng)對"臨界食品"向消費者作出醒目提示。昨日，記者調(diào)查榮成市場發(fā)現(xiàn)，目前各大超市很少對"臨界食品"標(biāo)識特別提示，大多數(shù)商家只是通過降價的辦法促銷這些商品。

      調(diào)查

    "臨界食品"捆綁賣

    昨日上午，記者先后走訪了市區(qū)多家超市，發(fā)現(xiàn)多數(shù)商家未對臨近保質(zhì)期的食品作出醒目的提示，仍把臨近保質(zhì)期的食品擺放在原柜臺上銷售，只不過通過降價的方式來促銷。更有部分商家甚至將快到保質(zhì)期的牛奶、牛肉干等食品，與新鮮食品混放在一起銷售。

    在成山大道某超市的冷藏奶制品貨架上，售價相同、規(guī)格同為250克的某品牌紙盒裝牛奶"待遇"卻不同，一部分放在醒目位置的紙盒裝牛奶上捆綁著一個小盒牛奶贈品，而有的卻沒有任何贈品。通過觀察包裝盒記者發(fā)現(xiàn)，未捆綁贈品的牛奶保質(zhì)期還有半年以上，捆綁贈品的牛奶保質(zhì)期只剩下3個周。該超市銷售人員解釋，為了保證消費者食用安全，再過1周，那些捆綁了贈品的盒裝牛奶如果銷售不出去就得撤下貨架，所以他們希望通過促銷的方式賣出去。

    在另一家超市的袋裝酸奶區(qū)，同一品牌還差3天就到保質(zhì)期的酸奶和新鮮酸奶混在一起銷售，超市工作人員只是把快到保質(zhì)期的酸奶兩包捆成一捆，卻并未標(biāo)明這是快過保質(zhì)期的商品。

    顧客

    促銷原因應(yīng)標(biāo)明

    正在市區(qū)一家超市挑選酸奶的張女士說，她平時購買促銷食品時很少看保質(zhì)期，偶爾也會買到只差幾天就過保質(zhì)期的食品。"臨近保質(zhì)期的促銷食品沒有什么不好，實惠又不影響食用，但超市要是能明確告訴我們這些是快到期的食品，我們買回家也會盡快食用，這樣讓人覺得更放心。"張女士說，消費者只是希望能夠明白消費，而不是被誘導(dǎo)消費。

    在成山大道一家超市，正在選購火腿腸的孫女士說，如果能為那些將近保質(zhì)期的食品設(shè)立專柜或者提示牌，既能讓消費者更直觀地看到打折促銷商品，也便于食品的安全監(jiān)管，同時還能增加超市自身的信譽。

    "其實我們一直很在意保質(zhì)期。"成山大道一家超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人說，超市對所銷售的食品甚至還額外設(shè)置了一個"預(yù)留保質(zhì)期",這個"預(yù)留保質(zhì)期"比廠家設(shè)置的保質(zhì)期提前幾天，以便顧客買回家后能多儲存幾天。談及應(yīng)不應(yīng)該對"臨近食品"作出明確標(biāo)示，多家超市的負(fù)責(zé)人均表示，為不影響消費者的消費心理和商品銷售，他們一般不會主動提示，但如果工商部門有強制要求，超市將按照規(guī)定的辦法去執(zhí)行。

    工商

    督促商家作提示

    昨日，記者從榮成市工商局消保科了解到，日前，國家工商總局已公布征求意見稿，要求食品經(jīng)營者對貯存、銷售的食品定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及時進(jìn)行清理，對臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。

    消保科工作人員表示，目前，在"臨界食品"作提示這方面，國家還沒有強制實施，但市工商局已經(jīng)開始督促各商家在商品促銷時，對臨近保質(zhì)期的商品作出明確標(biāo)示。由于不同商品的保質(zhì)期長短不一，商品保質(zhì)期的臨近天數(shù)暫時難以界定，這給他們的監(jiān)督工作造成一定影響。但是，如果超市銷售過期商品，一經(jīng)查出，工商部門將沒收食品，貨物價值在1萬元以下的，對超市處以2000元到5萬元的罰款。 （實習(xí)記者 李曉巖 文/圖）