時(shí)報(bào)9月23日訊 （記者遲煥東）濟(jì)南市旅游局日前啟動(dòng)了對(duì)全市星級(jí)飯店的暗訪活動(dòng)，到10月中旬，40名業(yè)內(nèi)專家共將暗訪百家星級(jí)飯店。在23日的階段講評(píng)會(huì)上，濟(jì)南市旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，部分不合格星級(jí)飯店有可能被直接"摘星".
據(jù)介紹，在本次暗訪活動(dòng)中，濟(jì)南市旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)共組織了40名星評(píng)暗訪員，包括星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)星評(píng)員、各院校相關(guān)專家、酒店職業(yè)經(jīng)理人以及媒體記者，他們分成20個(gè)小組對(duì)全市飯店進(jìn)行暗訪。"這次是純粹的暗訪，不提前跟飯店打招呼，提前一小時(shí)通知暗訪員進(jìn)入飯店。"相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，少數(shù)問題嚴(yán)重的星級(jí)飯店，可能現(xiàn)場(chǎng)被"摘星".據(jù)了解，暗訪員會(huì)以普通旅客的身份入主各星級(jí)飯店，參照《旅游星級(jí)飯店評(píng)定與劃分》、《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》、《好客山東旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《綠色旅游飯店》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飯店前廳、住宿、餐飲、商務(wù)服務(wù)等進(jìn)行檢查。
隨后，暗訪員將會(huì)把"暗訪情況反饋表"交到市旅游局，旅游局將及時(shí)走訪有問題的飯店，召開其中層以上人員會(huì)議，并限期整改，1到2個(gè)月后再派檢查員走訪，如果仍未整改合格，也將被"摘星".
據(jù)了解，目前濟(jì)南的星級(jí)飯店的總體水平較高，在全國(guó)住宿滿意度測(cè)評(píng)中已進(jìn)入前十名。但現(xiàn)在國(guó)內(nèi)旅游業(yè)正在從觀光型向度假型轉(zhuǎn)變，濟(jì)南開始也由組團(tuán)城市轉(zhuǎn)型為地接城市，再加上京滬高鐵的開通，濟(jì)南有機(jī)會(huì)通過京滬對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)，因此，飯店業(yè)需要進(jìn)一步提升，以適應(yīng)這些新變化。
