近日,市民委副主任胡格吉勒率相關(guān)科室人員對(duì)我市清真食品市場(chǎng)進(jìn)行抽查。
檢查組一行深入集寧區(qū)、四子王旗、豐鎮(zhèn)市、察右前旗對(duì)各旗縣市區(qū)清真餐飲企業(yè)、超市專柜及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)清真食品攤點(diǎn)開(kāi)展檢查?，F(xiàn)場(chǎng)檢查清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否具備有效經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，加工、經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生,原料采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工環(huán)節(jié)是否規(guī)范,有無(wú)清真食品與非清真食品混放等情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
檢查組指出，民以食為天，清真食品安全關(guān)系到廣大少數(shù)民族群眾的合法利益和飲食安全，關(guān)系到民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)穩(wěn)定。我市嚴(yán)格管理清真食品市場(chǎng)，把開(kāi)展定期或不定期檢查作為一項(xiàng)常態(tài)化工作，切實(shí)維護(hù)少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益。
