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高錳酸鉀法

   2010-09-02 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1044

. 方法概要

高錳酸鉀法——利用高錳酸鉀作滴定劑的一種氧化還原                                 滴定法

1. 原理:高錳酸鉀是一種較強(qiáng)的氧化劑,在酸性溶液中與還原劑作用的半反應(yīng)為:

MnO4- + 8H+ + 5e Mn2+ + 4 H2O

    當(dāng)其在弱酸性、中性或堿性溶液中與還原劑作用時,則會生成褐色的水合物二氧化錳沉淀(MnO2·H2O¯)影響終點的觀察,故  一般用 KMnO4 作滴定劑時都在酸性溶液中進(jìn)行。

      強(qiáng)酸溶液:H2SO4 ,避免使用 HNO3   HCl 。

2. 滴定方式——依據(jù)被測物質(zhì)性質(zhì)不同

1)直接滴定法:適用于還原性物質(zhì)測定FeSO4H2C2O4H2O2、As()NO2-

2)返滴定法:適用于氧化性物質(zhì)測定 MnO2、PbO2ClO3- 

3)間接滴定法:適于非氧化性物質(zhì)、非還原性物質(zhì)的測定Ca2+ Ba2+、Pb2+                              

. KMnO4 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

1. 配制:市售  KMnO4 常含有 MnO2 及雜質(zhì),蒸餾水中還原性物質(zhì)與 KMnO4 反應(yīng)析出 MnO2·H2O¯,因此先配制成近似濃度。

方法 :(1)配制后放置 7~10 ( 煮沸半小時后放 2 ~3 再標(biāo)定

      2)過濾 MnO2         3)貯存在棕色瓶中

2. 標(biāo)定:——用基準(zhǔn)物   Na2C2O4 ,H2C2O4 2H2OAsO3

     2MnO4- + 5C2O42- + 16H+ 2Mn2+ +10CO2 ­+8H2O

反應(yīng)條件:加熱 75 ~ 85 ;

酸度: [H+] 0. 5 ~ 1mol/L  (H2SO4中進(jìn)行)


 
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