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液體培養(yǎng)基移種技術(shù)

   2012-09-19 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)880

用于純種細(xì)菌的增菌及觀察細(xì)菌在液體環(huán)境中的生長(zhǎng)特征(混濁生長(zhǎng),表面生長(zhǎng)或沉淀生長(zhǎng))
 

(1)材料
 

肉湯培養(yǎng)基
 

斜面培養(yǎng)物(大腸埃希菌、化膿性鏈球菌、枯草芽胞桿菌)
 

(2)方法
 

①取接種環(huán)在火焰上灼燒滅菌、冷卻。
 

②以“雙管移植法”左手持細(xì)菌斜面培養(yǎng)物和肉湯培養(yǎng)基兩支試管,右手持接種環(huán),按無(wú)菌操作法取少量細(xì)菌,將沾菌的接種環(huán)在斜傾的接近液面的管壁上輕輕涂抹研勻,試管直立使沾附在管壁上的細(xì)菌沒(méi)入液體中,接種后放37℃恒溫箱中培養(yǎng)。
 

(3)結(jié)果
 

①渾濁生長(zhǎng)大腸埃希菌菌液呈均勻混濁,管底有少量沉淀。
 

②沉淀生長(zhǎng)化膿性鏈球菌菌液管底有沉淀,菌液無(wú)明顯渾濁。
 

③菌膜生長(zhǎng)枯草芽胞桿菌菌液表面形成膜狀物。

 


 
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