生鮮果品網(wǎng)上賣，打開銷售渠道的同時，也遭遇新的問題——
“美梅”傍電商，“紅利”或可期
這幾天，是楊梅上市的旺季，溫州市各地對本地上市楊梅的吆喝也是此起彼伏。此前有瑞安的高樓楊梅節(jié)，6月19日，文成縣則要舉辦浙江“六月楊梅紅”采摘黃金周活動暨文成楊梅節(jié)開幕式。而在20日，永嘉縣緊接著要舉辦第三屆永嘉楊梅節(jié)暨楊梅擂臺賽。
各地似乎都在施展渾身解數(shù)，叫賣本地楊梅。但在今年，還有一種更時髦的叫賣方式，就是通過電商上網(wǎng)賣楊梅。“美梅”一上網(wǎng)，不僅受到不少年輕“淘寶控”的青睞，還讓許多地處偏僻山鄉(xiāng)的梅農，發(fā)現(xiàn)一片更為廣闊的營銷“新大陸”。
【各地“美梅”傍上電商】
今年高樓楊梅節(jié)期間，瑞安市高樓鎮(zhèn)政府打出系列網(wǎng)絡營銷牌。目前，剛上線的第一批高樓楊梅，已熱銷了30多份。
高樓鎮(zhèn)楊梅種植面積達23331畝，其中可采摘面積10000多畝，預計總產值突破1億元。這么多楊梅上市后，能否及時銷售讓農民賺到錢?高樓鎮(zhèn)政府與浙江厚地投資有限公司成功簽約，雙方共同打造一個農產品網(wǎng)絡銷售平臺，承諾高樓精品東魁楊梅上市后，將在24小時內送至江浙滬區(qū)域客戶手中。
記者體驗了一下高樓精品東魁楊梅的網(wǎng)上訂購過程：打開淘寶網(wǎng)，搜索“高樓農產品特賣場”，進入店鋪后，即可下單預訂，全程不超兩分鐘，十分方便。
通過網(wǎng)絡賣楊梅的，在溫州市并不止高樓鎮(zhèn)，泰順縣點點紅生態(tài)農業(yè)綜合開發(fā)實驗場的種植戶梁碎海，今年的心情就和往年大為不同。去年，他辛苦培育了3萬多斤的東魁楊梅，卻遭遇了上市時間短，不宜保存、銷路有限等問題，最后大多只能賤賣。但今年他通過市委農辦(農業(yè)局)牽線搭橋，登錄溫州綠色食尚網(wǎng)，就可以預定梁碎海種植的東魁楊梅，等到楊梅成熟，就會通過順豐快遞送到訂購者手中。
市農業(yè)部門的相關負責人說，從溫州市區(qū)去梁碎海的種植場，開車要花上2.5個小時，而現(xiàn)在通過網(wǎng)絡，這種現(xiàn)實的距離感被壓縮了。市民動動鼠標，就可以安坐在家里，等著高山楊梅送上門。位于龍灣區(qū)的溫州康隆楊梅專業(yè)合作社負責人黃高弟說：“我們都是利用淘寶網(wǎng)、百度和其他的商務平臺操作，想辦法把溫州的楊梅推廣到全國各地。”
【水果觸網(wǎng)“看起來很美”】
隨著快遞行業(yè)進入高速發(fā)展時期，生鮮貨品搭接電商快車迅速到達消費者手里，成了每個生鮮農業(yè)商家追求的目標。但傳統(tǒng)農業(yè)的生鮮水果遇到電商，是否就是唾手可得的紅利?
有農業(yè)專家認為，在電商洪流幾乎沖擊一切商品領域的今天，像楊梅這樣的時令生鮮果品觸網(wǎng)，在目前看來還只是“看上去很美”，其中還有幾道繞不開的“坎”：其一是這些時令水果難以保存，運輸耗損大，生鮮電商的運營難度遠高于服裝或化妝品類，而且對及時收貨要求高;其二是用戶需求的配送量少，單價較低，如果客戶訂單量少，扣除產品成本、物流成本和流通損耗后，基本沒利潤;其三是物流費用成本居高不下。生鮮電商須擁有優(yōu)質的冷鏈物流系統(tǒng)，但此舉大大增加了運營成本，薄利的農業(yè)企業(yè)難以承受;其四是受制于季節(jié)性影響，非標準化的中高端生鮮缺貨時有發(fā)生，難以形成規(guī)模流通。
溫州中綠綠色農產品推廣中心有限公司負責人董林云就深有感觸，今年是她首次負責推廣文成高山楊梅，通過在淘寶的網(wǎng)點接受現(xiàn)售和預售。“我們遇到的最大、也是唯一的問題就是運輸。”她說，為了保證在最短時間運輸來維持楊梅的新鮮，都是采取前一天確定網(wǎng)上訂購多少，第二天凌晨采摘然后馬上放入裝有冰袋的泡沫包裝盒運送，但是這樣的包裝增加了很多成本。“訂購者可以選擇自己來提貨，這樣3斤楊梅只賣58元，而采用包郵的3斤楊梅就需要98元，40元都是運輸成本。”她說，畢竟是第一次做，有時只能虧本經(jīng)營，“贏得客戶源，是我們當前最需要的。”她說。
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實現(xiàn)農戶與客戶對接
通過電商賣楊梅，農戶最直觀的感受是打破了地域限制。
但不論是楊梅種植大戶還是散戶，銷路打開之后，最關心的就是利潤和收入的問題。目前溫州市多數(shù)楊梅種植戶是通過專業(yè)合作社與第三方電商平臺合作，或者通過一些專業(yè)的推廣和營銷機構才能找到平臺。這些中間環(huán)節(jié)，無疑提升了楊梅的營銷成本。
那么，是否可以打通梅農和客戶之間的網(wǎng)絡聯(lián)系通道，讓一顆顆楊梅以它最原始的價格到達客戶手中?在這里，梅農有自己的強烈意愿，但是，對新興電子商務并不精通的梅農，顯然還需要相關部門組織的培訓。目前，溫州市農業(yè)部門已經(jīng)啟動一些幫助農戶進入電商的指引性工作，但對剛觸網(wǎng)的農戶來說，這些舉措還遠遠不足，期待有關部門能出臺一些更加實質性的幫扶手段，讓農戶盡快趕上電商的大潮。(沙默、劉進希、潘勤勇)
