為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強(qiáng)我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)方便食品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了方便食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢12家企業(yè)的22批次方便食品，1批次不合格?，F(xiàn)將具體抽檢結(jié)果予以公布。
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抽檢指標(biāo) |
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酸價（限油炸）、過氧化值（限油炸）、羰基價（限油炸）、鉛（限方便面）、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、抗氧化劑（BHA\BHT\TBHQ）（限油炸）、苯甲酸、山梨酸、合成著色劑（視產(chǎn)品色澤定）、鋁（限其他方便食品）、霉菌（限沖調(diào)類）、甜蜜素（限其他方便食品）、糖精鈉（限其他方便食品） |
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2014年8月4日