山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)醬產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，抽檢108批次醬產(chǎn)品，符合檢驗標準要求產(chǎn)品101批次，合格率為93.5%。
本次抽檢涉及74家生產(chǎn)企業(yè)，檢驗項目有：氨基酸態(tài)氮、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）。經(jīng)檢驗，不合格產(chǎn)品7批，不合格項目為：氨基酸態(tài)氮、山梨酸、甜蜜素。
對本次監(jiān)督抽檢不合格醬產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局表示已責(zé)成有關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進行處理。
|
醬產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
|
|||||||
|
所在市
|
企業(yè)名稱
|
產(chǎn)品名稱
|
產(chǎn)品規(guī)格
|
商標
|
生產(chǎn)日期
|
生產(chǎn)單位地址
|
不合格項目
|
|
德州
|
武城縣老食堂川菜調(diào)味品有限公司
|
紅油豆瓣醬
|
500g/瓶
|
辣德福
|
2014-3-19
|
武城縣武城鎮(zhèn)尚莊辣椒城
|
氨基酸態(tài)氮
|
|
聊城
|
莘縣燕塔風(fēng)味食品有限公司
|
辣椒豆瓣醬
|
200g/瓶
|
常麗花
|
2014-2-2
|
莘縣觀城鎮(zhèn)高菜園村
|
氨基酸態(tài)氮
|
|
聊城
|
莘縣燕塔風(fēng)味食品有限公司
|
菜瓜豆瓣醬
|
200g/瓶
|
常麗花
|
2014-2-2
|
莘縣觀城鎮(zhèn)高菜園村
|
氨基酸態(tài)氮
|
|
臨沂
|
臨沂市蘭山區(qū)作慶食品有限公司
|
萬佳花椒醬
|
500g/盒
|
萬佳
|
2013-12-1
|
臨沂市蘭山區(qū)南坊辦事處西南坊村
|
甜蜜素
|
|
青島
|
青島順通食品有限公司
|
黃豆醬
|
500g/盒
|
順通美味思
|
2014-3-2
|
青島膠州市馬店鎮(zhèn)樓子埠村東
|
氨基酸態(tài)氮、山梨酸
|
|
威海
|
威海每日食品有限公司
|
黃豆醬
|
500g/盒
|
真世得
|
2014-3-2
|
威海崮山鎮(zhèn)廟口村
|
氨基酸態(tài)氮
|
|
威海
|
威海欣源調(diào)味品有限公司
|
黃豆醬
|
500g/盒
|
裕美源
|
2014-3-5
|
文登市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)文昌路中段路東
|
山梨酸
|