如今，越來越多的人選擇在“網(wǎng)上買菜”，相較于普通商品，網(wǎng)上售賣的農(nóng)產(chǎn)品雖然價格略高，但品質、新鮮度有保障。電商在成就農(nóng)產(chǎn)品新型銷售渠道的同時，更引領著農(nóng)產(chǎn)品“規(guī)范化”種植之路。
濱海新區(qū)漢沽街大馬勺沽村原本是一個以傳統(tǒng)種植為主的村莊，村民的收入一般。后來村里成立了澤鑫果樹種植專業(yè)合作社，村民們開始嘗試引進種植草莓、葡萄等經(jīng)濟作物。村里越來越多的農(nóng)戶家里建起了草莓、葡萄大棚，可到了果蔬特別是草莓成熟的時候，沒有銷售經(jīng)驗的村民們卻犯了難。大馬勺沽村大學生村官趙井芳回憶當時的情景時說，那時候走批發(fā)，看著村民們辛辛苦苦種出來的好水果被壓價，大家心里都不是滋味。
主要生產(chǎn)的就是草莓、有機盆菜，一部分葡萄。原來大部分還是走批發(fā)這一塊，價格上不去，走批發(fā)走的是量不是質，批發(fā)商也不會去追求這個。利潤低，不穩(wěn)定，沒有自主權。別人來了以后給你開多少價就走多少價。
為了讓草莓有更好的銷路，趙井芳想了不少辦法。最終，他選擇了和電商“食管家”合作，銷售村里的農(nóng)產(chǎn)品。想做本地市場，就聯(lián)系到這個食管家，發(fā)展他們在天津這塊做的規(guī)模也不錯，各種途徑，銷售方式，比較，感覺挺好的。今年我們的草莓量有30萬斤，得有個10萬、8萬斤通過“食管家”電商平臺去做一些高端的配送。
農(nóng)產(chǎn)品嫁接電商，在一定程度上可以擴大銷售量。然而，電商銷售，要求產(chǎn)品的品質有“統(tǒng)一的標準”。沒有“標準化”，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上定價就很困難，這樣，它們就很難實現(xiàn)銷售的電商化。具有豐富電商銷售經(jīng)驗的農(nóng)潮農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理張宇斌說：“我們都會把一些包括從種植、種苗、肥料，還有那個果的分的等級、規(guī)格、標準，我們都有一個標準化，把這些標準化的東西交給所謂的農(nóng)場，然后，把標準化的產(chǎn)品貼上我們的品牌，品牌的基礎是標準化。”
有了種植的“標準化”，下一步就是要實現(xiàn)電商平臺對農(nóng)產(chǎn)品需求的供應量，這種需求量就連大型合作社聯(lián)合生產(chǎn)的產(chǎn)品都很難滿足。天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司副總經(jīng)理茹江里說，實現(xiàn)“一縣一品”的打造，可以讓農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)量，更重要的是還可以避免同類農(nóng)產(chǎn)品的“價格戰(zhàn)”。種植沒有規(guī)模化就沒有太多的效益，因為你的成本各方面都會很高，提出了就是“一縣一品”的概念，打造縣域經(jīng)濟的這樣的一個產(chǎn)銷對接的模式，有規(guī)劃的去種植，而不是盲目的，惡性競爭的去種植。
市農(nóng)委副巡視員毛科軍說，農(nóng)產(chǎn)品的電商化銷售，在電商的售賣標準下，可以引導農(nóng)戶的規(guī)范化種植。電商企業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化，上面連消費者，下面連生產(chǎn)基地，(電商企業(yè))告訴生產(chǎn)者，生產(chǎn)什么品種、什么規(guī)格、什么標準，得一體化才行呢。生產(chǎn)基地“電商化”。按照電商這種技術要求規(guī)章去生產(chǎn)，你可能和電商平臺對接了。另一個方面，你要有條件，有能力的話，你發(fā)展自己的電子商務。(天津農(nóng)村廣播記者 李勝君)
