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中國食品網(wǎng)

“網(wǎng)銷”如何助農(nóng)增收,請聽——雪峰蜜橘的“吐槽”

   2015-01-21 湖南日報2940
核心提示:洞口,地處雪峰山東麓。山上遍布酸性紅壤,我和同伴就生長在這里,大家稱我們?yōu)檠┓迕坶佟_m宜的溫、光、水、土,橘農(nóng)的傳統(tǒng)栽培

洞口,地處雪峰山東麓。山上遍布酸性紅壤,我和同伴就生長在這里,大家稱我們?yōu)?ldquo;雪峰蜜橘”。

適宜的溫、光、水、土,橘農(nóng)的傳統(tǒng)栽培,讓我茁壯成長。去年金秋時節(jié),我出落得金黃鮮艷,“東家”老楊便將我采摘下樹。眼下,我的照片仍曬在網(wǎng)上,待價而沽。

集中上市 賣難困擾

在柑橘大家族中,我屬于寬皮橘。與冰糖橙、臍橙、蜜柚比較,我的皮最薄,汁多爽口,果肉脆嫩,吃來沁人心脾,但保鮮期也最短。

去年11月以來,洞口10多萬畝蜜橘上市。別看我們個個光鮮靚麗,但由于上市期太過集中,近年來價格一直較低。

上世紀(jì)七十年代,我們的前輩以“雪峰蜜橘”商標(biāo)出口,名揚(yáng)天下;市場經(jīng)濟(jì)條件下,我的“家族”一度沉淪。鬧“蛆柑”那一年,行情最不好,每公斤只賣0.16元,還不夠采摘費(fèi),許多都爛在樹上。

為破解“賣難”,去年下半年,洞口縣政府牽手中國惠農(nóng)網(wǎng),打造農(nóng)產(chǎn)品電商平臺。

培訓(xùn)農(nóng)民上網(wǎng),縣里專門拿出100萬元,扶持大戶、農(nóng)民合作社“觸網(wǎng)”營銷,全縣已有190多個柑橘大戶成為“網(wǎng)銷示范戶”。

上網(wǎng)銷售 價格攀升

我的“東家”老楊有58畝柑橘,2014年收獲接近1000擔(dān)。

剛采摘下樹時,我的兄弟姐妹堆滿場院,如今已賣出三分之二;從開秤價每公斤1.2元,上漲到2.4元,比上年高了近一倍。這樣好的行情,主要?dú)w功于網(wǎng)銷。

去年8月,我還是樹上的“愣頭青”,老楊就被安排參加網(wǎng)銷培訓(xùn),成為中國惠農(nóng)網(wǎng)的會員。工作人員把我們拍成照片,搬上網(wǎng)絡(luò)展覽。

我的靚照上網(wǎng)后,天天有人圍觀。“東家”老楊的銷售電話不斷,價格水漲船高。

銷售十分順暢,“東家”老楊暫時留下我們,等待春節(jié)再賣,免得一些老客戶要貨時“斷供”。

三種賣法 不同身價

網(wǎng)絡(luò)營銷,級別不同,身價迥異。

在中國惠農(nóng)網(wǎng),我的“東家”只申請了“農(nóng)批通”,級別最低,每年只交2880元的費(fèi)用,讓我們在網(wǎng)上展示,買賣雙方電話談生意,我的同伴賣出的“身價”并不高。

“農(nóng)商易”就比“農(nóng)批通”高一個等級,每年交的費(fèi)用也翻番。村里另一個大戶就加入了“農(nóng)商易”。我的“近鄰”通過篩選,分級裝箱,由大貨車配送,主銷長沙的3000多家社區(qū)門店,每公斤不低于4元。

最高級的還是“精品惠農(nóng)”,其實就是網(wǎng)上零售。顧客在網(wǎng)上下單購買,少到幾公斤,多到數(shù)十箱。

在2014中國中部(湖南)農(nóng)博會上,“精品惠農(nóng)”特裝參展,我的一些“遠(yuǎn)親”單個賣到4元。他們都有成長履歷表,打生態(tài)牌,無公害、綠色生產(chǎn),獲得綠色、有機(jī)認(rèn)證,最終賣出了“天價”。

數(shù)據(jù)記憶 助農(nóng)增收

這幾天,網(wǎng)上很多客戶詢價,我的身價又攀高至每公斤3元。這讓“東家”老楊很苦惱,因為手中的存貨已不多。

我的同伴們順利“出閣”,其產(chǎn)地、價格、銷地等信息,在中國惠農(nóng)網(wǎng)上都有記錄。從網(wǎng)上看,上市、高峰、錯峰的價格不同,產(chǎn)銷量清晰呈現(xiàn)。借助這些記錄,“東家”可以踩準(zhǔn)市場節(jié)拍,選擇出手時機(jī)。

網(wǎng)上買賣雙方雖不見面,卻更加熟悉對方。長沙門店講實惠,注重風(fēng)味口感。廣東超市既重口感,也看賣相,講究精致,價格也更高。東北客商訂單量大,需要多個村抱團(tuán),才能接下大單。

看懂這些數(shù)據(jù),“東家”肯定能把生意做大;與大市場無縫對接,增收就是分分鐘的事。記者 張尚武

 
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