中國食品網(wǎng)

沱沱工社突破傳統(tǒng) 互聯(lián)網(wǎng)生鮮電商全面升級

   2015-04-16 21CN科技2080
核心提示:區(qū)別傳統(tǒng)行業(yè)來講,互聯(lián)網(wǎng)進入改革升級時代,尋找新的發(fā)展道路。在一線城市,各種形式的電商充斥著人們的生活,其中生鮮電商的發(fā)
 區(qū)別傳統(tǒng)行業(yè)來講,互聯(lián)網(wǎng)進入改革升級時代,尋找新的發(fā)展道路。在一線城市,各種形式的電商充斥著人們的生活,其中生鮮電商的發(fā)展更是突飛猛進。發(fā)達的網(wǎng)絡搭配冷鏈物流,“網(wǎng)購生鮮”儼然已成為一線城市的居民熱衷的生活方式,相對而言,二三線城市居民消費觀也正在逐漸轉(zhuǎn)變,這為生鮮電商奠定了群眾基礎。

進入2015年,眾多電商開始擴展自己的業(yè)務領域,例如天貓的喵生鮮、蘇寧易購的蘇鮮生、順風優(yōu)選、中糧我買網(wǎng)等等。其中很重要的因素就是國內(nèi)用戶的海外購物需求逐漸膨脹,同時用戶對食品安全問題的關注熱情持續(xù)升溫,讓生鮮電商這個領域充滿競爭和挑戰(zhàn)。但在這個過程也出現(xiàn)很多弊端,其一采購量有限,其二商品運輸過程損耗比較嚴重,消費者權益很難保障,再加上網(wǎng)上購物其中也含有一些沖動因素, 但退換貨卻十分不方便,這些都是目前的生鮮電商甚至整個網(wǎng)購電商行業(yè)的問題。但是如果在物流、支付各方面都比較有經(jīng)驗和能力的電商平臺加入進來,即可讓消費者享受更多物美價廉的購物便利以及資金保障,又可在開拓海外市場以及引進外國品牌進駐都會起到一定積極作用,實現(xiàn)多方共贏。

沱沱工社一直秉承精耕細作, 生鮮食品配送方式也選擇自有冷鏈配送物流,控制生鮮的品質(zhì),從而減少生鮮在冷鏈配送環(huán)節(jié)中的損耗;物流配送中心選址在北京、上海地區(qū),進行標準化流水線作業(yè),訂單正確率達到99%,遠超行業(yè)平局水平;配送使用的冷藏型貨車,能在次日送達客戶的訂單占95%,其中95%的訂單能準時甚至提前完成。

隨著海淘概念的興起,進口生鮮食品的市場潛力也已經(jīng)凸顯出來。順豐優(yōu)選、我買網(wǎng)、沱沱工社相繼推出來自歐洲、美洲、非洲、亞洲和大洋洲的進口水果和冷凍食品。各大生鮮電商希望通過優(yōu)質(zhì)的進口食品和個性化的定制商品,豐富國內(nèi)消費者的廚房餐桌。

通過市場調(diào)研,就中國現(xiàn)在情況而言,消費者購買進口食品時存在很大盲目性。這是因為進口食品消費者有較強的消費能力,但是時間對他們是稀缺資源。他們的信條是:貴的就是好的,而進口食品是貴的,所以進口的就是好的。這大大節(jié)省他們了解商品所需的時間,但也必然帶來對商品一無所知的危險結(jié)果。因此,消費者在選擇網(wǎng)購進口食品的同時,只要觀察三處便可初步確定進口食品的真假、安全性等信息。

其一,檢查是否貼有激光防偽的“CIQ”標志。“ 其二,查看經(jīng)銷商有無“進口食品衛(wèi)生證書”。其三,每件進口商品只要上架,都會有一個新的中文標簽。標簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同,還必須包括以下幾項內(nèi)容:食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量,原產(chǎn)國家或地區(qū),商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址,在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息,這些信息必須是中文黑色字體。

 
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