央企與電商的基因嫁接
主持人：觀眾朋友大家好，歡迎收看本期"聚焦新國企"，我是楊柳.今天做客我們演播室的是中糧我買網(wǎng)CEO趙平原先生。趙總歡迎您!
趙平原：主持人好!
依托中糧品牌 我買網(wǎng)發(fā)力食品電商
中糧我買網(wǎng)，是世界500強中糧集團2009年投資創(chuàng)辦的B2C電子商務網(wǎng)站食品網(wǎng)上購物網(wǎng)站。經(jīng)過幾年的發(fā)展，中糧我買網(wǎng)已經(jīng)成為垂直電商領域的佼佼者。2014年8月1日，中糧我買網(wǎng)完成B輪1億美元融資，被稱為“食品電商史上最大融資”。此次融資后，中糧集團仍是我買網(wǎng)的最大股東。
主持人：我買網(wǎng)已經(jīng)成為中糧集團的新名片了，背靠這樣有實力有歷史的國企做電商肯定有很多優(yōu)勢，請您給我們講一講吧。
趙平原：對于我買網(wǎng)來講，背靠中糧這棵大樹，因為中糧有很多供應鏈的資源，中糧還有六十年食品制造的專業(yè)經(jīng)驗，這些都成為我買網(wǎng)的一個優(yōu)勢。對于我買網(wǎng)的用戶來講，首先對于中糧這個品牌是非常認可的，因為中糧這么多年在食品安全方面一直有非常好的口碑。另外一個就是中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的布局和海外一些公司的布局，都對我買網(wǎng)商品的選擇、制造提供了非常多強有力的支持。這些都成為我買網(wǎng)的優(yōu)勢。
主持人：作為電商企業(yè)我買網(wǎng)是2009年成立的，他不是在電商企業(yè)里最早入局的，但卻是國企里面率先轉(zhuǎn)型涉足互聯(lián)網(wǎng)的，而且也已經(jīng)做成了佼佼者，您和我買網(wǎng)都是從“體制內(nèi)”轉(zhuǎn)行到新型的、復雜的、多元的、年輕的互聯(lián)網(wǎng)，在這個過程當中，有沒有轉(zhuǎn)型的陣痛，最一開始是怎么找到自己的定位的?
趙平原：當時在中糧來講我們是想創(chuàng)新，想做一個新業(yè)態(tài)，當時我們觀察到電商是一個很好的趨勢，所以我們就對集團高層做了報告，也很快得到批準，我們也感覺非常幸運，有一種在體制內(nèi)創(chuàng)業(yè)這樣一種感覺。在這個過程當中呢，一開始從頭做，肯定有一個從不了解到熟悉的過程，包括團隊組建、網(wǎng)站平臺、物流體系打搭建，這里面實際上還是會經(jīng)過很多困難。
主持人：那您在這個過程當中，您覺得最大的煩惱是什么呢?
趙平原：我們最開始的煩惱還是一些人才，另外對于電商核心競爭力的打造這方面，所以我們一開始找的定位就是專注于食品類電商，因為做食品我們最了解，供應鏈也最有優(yōu)勢。在經(jīng)營過程中我們堅持自營，我們不像那些平臺類的電商，我們不允許其他商家在這里開店，我們還是要有嚴格的市場準入，我們要保證商品在進來出去的時候經(jīng)過我們嚴格的檢驗。
借助中糧“買全球 賣全球”
主持人：去年到今年我買網(wǎng)的大動作挺多的，去年8月份的時候進行了B輪融資，融資到了1億美元，今年初又和大洋世家、中國烘焙等多家企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，這一系列的突然發(fā)力，讓我們覺得，好像在之前幾輪電商大戰(zhàn)中，我買網(wǎng)參與度并不是很高，為什么在這個時候選擇突然發(fā)力呢?
趙平原：一個我們基礎已經(jīng)搭建的非常牢固了，另外一個從食品來講，可能也是處于一個要爆發(fā)的前夜。所以現(xiàn)在我們從2015年開始，其實從2014年下半年開始，我們就發(fā)力去做，去擴大我們的影響力。
主持人：我們想要發(fā)展壯大的話是不是還會繼續(xù)融資呢?
趙平原：在這個過程當中無論是對于物流的建設，還是供應鏈的打造，可能還需要很多資金，所以我們還會繼續(xù)融資，引進更多戰(zhàn)略投資者，共同把市場做大。
主持人：提到大洋世家，我們就想到我買網(wǎng)要和大洋世家打造一條海上絲綢之路。據(jù)說2015年將會是一場生鮮產(chǎn)品的大戰(zhàn)，我們打算怎么在這場大戰(zhàn)當中勝出呢?
趙平原：生鮮電商現(xiàn)在比較熱，在這里面我們實際更有優(yōu)勢，因為生鮮的門檻比常溫包裝食品更高，他需要全程冷鏈配送。因為我們是最早做生鮮配送的電商，在這幾年當中，我們的冷庫、冷鏈車隊，還有配送裝備，都已經(jīng)非常齊備了。另外我們有供應鏈的優(yōu)勢。
主持人：在生鮮產(chǎn)品當中，冷鏈物流應該是最難解決、最關鍵的一個環(huán)節(jié)，我買網(wǎng)在這塊有很大的優(yōu)勢，您能給我們具體介紹下我們的冷鏈物流嗎?
趙平原：所謂真正的冷鏈實際上是全程冷鏈，也就是說在冷庫這個環(huán)節(jié)是分溫區(qū)的，有冷凍、冷藏和恒溫三個溫區(qū)。包裹在冷庫中打包完之后，還得通過冷鏈車，冷鏈車也是有冷凍、冷藏部分，全程到配送站，由配送員再用冷藏箱把他配送到消費者手中。真正的冷鏈的溫度都是在核定的溫控之下的，這樣才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。市場上很多所謂冷鏈實際上是偽冷鏈，把包裹通過一種隔熱材料(包裝)，實際上在運送過程中可能在普通汽車當中運，這樣很難保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
主持人：去年兩次車厘子直采非常轟動，我也有買，口感確實很不錯。我很想知道海外直采的效果如何呢?
趙平原：我們通過直采縮短價值鏈，讓消費者既能很快得到，而且能得到實惠。所以說這個業(yè)務增長是非?？斓?，在2014年增長了三倍以上。
主持人：今后海外直采有什么計劃呢?
趙平原：像去年車厘子是一個比較受歡迎的食品，我們還有非常多(產(chǎn)品)，比如說牛奶、肉、休閑食品，在2015年以后呢，通過我們的買手團隊還回去全球?qū)ふ腋嗟暮卯a(chǎn)品，把他引進到國內(nèi)。
主持人：您剛才提到全球這個概念，有很多人說海外直采、生鮮戰(zhàn)略是我買網(wǎng)“買全球賣全球”的再生級。“買全球賣全球”的布局上我們已經(jīng)進行到何種程度了?
趙平原：中糧在國外都有自己的子公司，德國、英國、美國、日本、澳大利亞，海外公司，這些海外公司以前是負責大宗的進口和出口，現(xiàn)在有了我買網(wǎng)以后呢，主要是做一些商品的采購。這些企業(yè)在當?shù)囟加袔资甑穆曌u，實際上對于我們把一些好的產(chǎn)品尋找到，引進來都是非常有幫助的。這個布局可以說我們是借力了中糧的全球布局。
食品電商領跑者的未來藍圖
主持人：我們消費者最關心的就是食品安全?您能告訴我在保障食品安全方面有哪些手段嗎?
趙平原：我們的食品安全是全程的食品安全，從商品的引入、保存和分類儲運都是全程去保證。首先呢，從商品準入方面我們有更有嚴格的準入體系，叫做中糧認證;第二個在儲運過程當中，我們的倉庫，包括剛才講到冷庫，實際上都是根據(jù)商品的屬性分區(qū)保管的，它的溫度濕度等，都會有一些相應的標準，;第三對于在它出庫的環(huán)節(jié)，我們還會有一些狀態(tài)的檢驗，在運輸過程當中保證食品不被污染，通過幾個環(huán)節(jié)通體保證食品的安全。
主持人：總會有一點幾率會發(fā)生食品質(zhì)量問題，如果發(fā)生了，如何對待消費者呢?
趙平原：其實國家已經(jīng)出臺政策，7天之內(nèi)無條件退換，實際上對于很多電商來講，生鮮食品它是不太適用的。但是我們?yōu)榱舜蛳M者的疑慮，經(jīng)過這些保障，如果你對產(chǎn)品質(zhì)量如果不滿意的話，你只要提出來，在24小時之內(nèi)，都是無條件退換的。
主持人：對于消費者有沒有可能引入大數(shù)據(jù)，來了解消費者的購買習慣，為消費者打造私人化、定制化的服務呢?
趙平原：你這個說的非常符合互聯(lián)網(wǎng)的趨勢，因為互聯(lián)網(wǎng)下一步的話，很多人提出不是B2C而是C2B，C2B的前提，是建立在大數(shù)據(jù)的基礎上，建立在對消費者的洞察和理解，下一步我們確實有這個打算。
主持人：寧高寧董事長曾經(jīng)說過，我買網(wǎng)可以大過中糧集團，經(jīng)過5年多的發(fā)展，在中糧集團處于什么樣的戰(zhàn)略地位，以后又將扮演什么樣的角色?
趙平原：寧董事長對我們真是寄予厚望，他也是看到了食品類在線下是占了零售份額最大的種類，我們這幾年得到了集團的鼎力支持，我們作為新的業(yè)務，在集團內(nèi)和一些大的經(jīng)營中心，作為中糧的一級經(jīng)營中心。所以中糧在政策、資金、人才都給了很大支持，助力我們?nèi)タ炫?。作為我買網(wǎng)來講，對外我們要做食品類的電商第一名，對內(nèi)呢，我們要做中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的一個重要的出口，也是它全產(chǎn)業(yè)鏈條的重要的一環(huán)。
主持人：通過和您的聊天，我對我買網(wǎng)作為食品電商的領跑者更加有信心了.
趙平原：非常感謝。
主持人：謝謝趙總今天做客我們的節(jié)目，我們今天的節(jié)目就是這樣，感謝您的收看，再會。
