(記者 譚曉鋒 發(fā)自浙江舟山)中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)過(guò)了20年規(guī)模化發(fā)展，完成了產(chǎn)業(yè)革新歷史的上半程，而未來(lái)20年卻將是更難書(shū)寫(xiě)的“下卷”。
6月28日，2015中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)英雄會(huì)在舟山舉行。經(jīng)過(guò)推薦、報(bào)名、篩選、全國(guó)網(wǎng)絡(luò)投票評(píng)選及專(zhuān)家委員會(huì)評(píng)估審核推薦，最終從全國(guó)400余家初選企業(yè)中遴選出的100家企業(yè)，成為2015年度中國(guó)農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)英雄”，并在大會(huì)上授牌。
據(jù)主辦方浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心和國(guó)農(nóng)互聯(lián)文化傳媒(北京)股份有限公司透露，產(chǎn)業(yè)英雄會(huì)作為社會(huì)力量，發(fā)揮科研機(jī)構(gòu)和傳媒的作用，共同推出“農(nóng)業(yè)品牌起飛行動(dòng)”，將在三年內(nèi)助推100個(gè)農(nóng)業(yè)品牌成長(zhǎng)起飛。如何從產(chǎn)業(yè)英雄變成品牌英雄，卻是農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的重大課題。
“三化互動(dòng)”的辯證
品牌化、電商化、金融化——是本次大會(huì)主題，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路。
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心，是目前國(guó)內(nèi)高校唯一一家專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)品牌研究機(jī)構(gòu)。中心主任胡曉云告訴記者，從2012年到2014年間，該中心在對(duì)1200多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的研究中發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)幾乎都是全產(chǎn)業(yè)鏈模式。而對(duì)其符號(hào)生產(chǎn)的研究發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)在行業(yè)中影響力很大，但在消費(fèi)市場(chǎng)知名度卻很小，尤其是在80后、90后中，對(duì)其完全陌生的占比非常高。
“這就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌的現(xiàn)狀。”胡曉云說(shuō)，“很多企業(yè)盡管知道品牌的重要性，但品牌塑造的道路存在兩頭連路虎：一，不知道怎么做;二，沒(méi)有錢(qián)做。”
事實(shí)上，由于中國(guó)中國(guó)農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營(yíng)的體制，加上對(duì)品牌的重要性認(rèn)識(shí)不足、創(chuàng)建品牌能力有限，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)品牌化嚴(yán)重滯后。
“品牌化的本質(zhì)是差異化，通過(guò)對(duì)品牌引領(lǐng)，可以幫助企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，但在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，品牌需要落地，就一定要電商化下個(gè)結(jié)合，并借助金融化做保障。”胡曉云說(shuō)。
張瑞東，阿里研究院高級(jí)研究員、著名農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專(zhuān)家。2012年，張瑞東開(kāi)始研究中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，現(xiàn)為阿里最資深的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專(zhuān)家，主持起草《阿里農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書(shū)》，助推農(nóng)產(chǎn)品電商交易額每年翻番。
在接收采訪時(shí)，張瑞東說(shuō)：“電商化是新的營(yíng)銷(xiāo)工具和方法，與消費(fèi)者容易形成良好的溝通。”淘寶近年來(lái)涌現(xiàn)了不少年輕人喜愛(ài)的農(nóng)業(yè)品牌，如三只松鼠、切糕王子等。這些電商品牌符合80后、90后的文化喜好，這正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)電商化過(guò)程中必須面臨的轉(zhuǎn)變。
“但是，農(nóng)業(yè)企業(yè)的電商化也需要品牌的支持。”張瑞東說(shuō)，“倘若沒(méi)有品牌化引領(lǐng)，勢(shì)必會(huì)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭。”
而對(duì)于農(nóng)業(yè)的金融化，參股和控股中興農(nóng)牧股份、緣天然乳業(yè)、中綠食農(nóng)業(yè)科技、河北承德天首農(nóng)牧、吉林金谷膨化飼料、白城牧業(yè)園區(qū)、河北豐寧玉原生物等諸多農(nóng)業(yè)企業(yè)的北京天首投資管理有限公司創(chuàng)始人邱士杰獨(dú)到見(jiàn)解。他認(rèn)為，金融化不僅可以解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金問(wèn)題，而且可以最大限度釋放農(nóng)業(yè)產(chǎn)能。
“但是如果離開(kāi)品牌化、電商化，也將舉步維艱，進(jìn)展緩慢。”邱士杰說(shuō)，“因此，只有將三者緊密結(jié)合，形成互促互動(dòng)的格局，才能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化的新階段贏得主動(dòng)。”
豬真能飛起來(lái)!
“站在風(fēng)口的豬也能飛起來(lái)。”在農(nóng)業(yè)金融化背景下，這并不是一句笑話。
2014年7月7日，“九號(hào)牧場(chǎng)”品牌生豬在浙江舟山大宗商品交易所(簡(jiǎn)稱(chēng)“浙商所”)掛牌上市。這是我國(guó)首個(gè)在公開(kāi)市場(chǎng)上市標(biāo)準(zhǔn)化活體交易商品。而在今年6月10日，桂皮上市交易后，在浙商所上市交易的農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)15個(gè)之多。
浙江舟山大宗商品交易所首席研究員楊克儉介紹，浙商所是通過(guò)電子交易市場(chǎng)，可對(duì)相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行即期現(xiàn)貨或中遠(yuǎn)期訂貨交易，這不僅是對(duì)傳統(tǒng)現(xiàn)貨貿(mào)易的提升，而且運(yùn)用期貨機(jī)制又避免了期貨市場(chǎng)交割量少的缺陷，還通過(guò)套期保值規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)，一舉三得，實(shí)現(xiàn)了貿(mào)易與保值的兼顧。
浙交所還為“公司+農(nóng)戶(hù)+訂單”的原模式，注入“農(nóng)產(chǎn)品電子交易+倉(cāng)儲(chǔ)+物流+融資+保險(xiǎn)+…”等新元素，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的做長(zhǎng)做大。
在“九號(hào)牧場(chǎng)”董事長(zhǎng)趙春根看來(lái)，農(nóng)業(yè)企業(yè)就是“站在風(fēng)口上的豬”，要一直飛下去，就要源源不斷的動(dòng)力。而對(duì)于轉(zhuǎn)型中的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，品牌是雙翼，電商是航道，金融則是引擎。
據(jù)了解，上市交易后的“九號(hào)牧場(chǎng)”生豬產(chǎn)品，日均交易額達(dá)4000萬(wàn)元左右。
楊克儉表示，農(nóng)產(chǎn)品是浙商所一大重要板塊，也是服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，希望借此推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的電子交易化進(jìn)程。
