為及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患，督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)餐飲食品安全控制，有效防范餐飲安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)人民群眾飲食安全，現(xiàn)將市級(jí)2015年第8期抽檢結(jié)果公布如下：

 

　　本次監(jiān)督抽檢覆蓋 東營(yíng)區(qū)、河口區(qū)、廣饒縣、墾利縣、利津縣、東營(yíng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、東營(yíng)港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對(duì) 畜肉、禽肉、煎炸用植物油、蔬菜、自制熟肉制品、自制面制品、餐飲具 等7 類產(chǎn)品，合計(jì)130批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)12 批次抽檢樣品不合格，合格率為90.77 %。產(chǎn)品抽檢信息詳見附件。

 

　　本次監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品存在的主要問題:畜肉、禽肉揮發(fā)性鹽基氮超標(biāo)；蔬菜為農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

 

　　對(duì)本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，東營(yíng)市食品藥品監(jiān)督管理局已依法組織進(jìn)行查處。

 

　　特此公告。