本次抽檢的飲料主要是瓶(桶)裝飲用水等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》(GB19298)、《飲用天然礦泉水》(GB8537)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括大腸菌群、菌落總數(shù)、致病菌、亞硝酸鹽、余氯、溴酸鹽、揮發(fā)性酚、陰離子合成洗滌劑、耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳、氯化物等17個指標。共飲料樣品64批次,涉及14個生產(chǎn)省份。其中:抽檢瓶(桶)裝飲用水64批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年1月27日