本次抽檢的酒類主要包括白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒及果酒和其他發(fā)酵酒等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》（GB2757）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《葡萄酒》（GB15037）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質(zhì)指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。共抽檢酒類樣品64批次，涉及1個(gè)生產(chǎn)省份。其中：抽檢白酒3批次、黃酒樣品24批次、啤酒樣品14批次、葡萄酒及果酒5批次、其他發(fā)酵酒18批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年1月27日