根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及11大類食品，包括：糧食及糧食制品、酒類、糕點(diǎn)、肉及肉制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、速凍食品、糖果及可可制品等。抽檢樣品共計(jì)304批次，其中合格300批次、不合格4批次，不合格樣品分別為糕點(diǎn)1批次（不合格項(xiàng)目：鋁、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量）、炒貨食品及堅(jiān)果制品3批次（不合格項(xiàng)目：霉菌、酸價(jià)、二氧化硫、過氧化值），樣品信息詳見附件。
針對(duì)抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論，我局已要求當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管單位依法進(jìn)行調(diào)查處理。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫(kù)存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。