本期公布流通環(huán)節(jié)（國(guó)抽）135批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、飲料、調(diào)味品、肉制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、速凍食品等10大類食品。
一、合格132批次，分別為：食用農(nóng)產(chǎn)品72批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、鉻、總汞、總砷、克百威、樂果、磷胺、硫環(huán)磷、六六六等；蔬菜制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、合成著色劑、抗氧化劑等；茶葉及相關(guān)制品11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、合成著色劑、二氧化硫、敵敵畏、樂果等；酒類32批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、酒精度、合成著色劑等；飲料3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、蛋白質(zhì)、乳酸菌等；調(diào)味品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有酸價(jià)、過氧化值、鉛、合成著色劑等；肉制品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、鉻、亞硝酸鹽、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等；蛋制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)等；蜂產(chǎn)品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目有鉛、果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)等；速凍食品2個(gè)批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、過氧化值等。
二、不合格3批次，具體為：全部為食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格項(xiàng)目為硫丹含量不符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。
有關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目說明：
硫丹：屬于高毒有機(jī)氯殺蟲劑，具有生物蓄積性、持久性和雌激素效應(yīng)，對(duì)眼和上呼吸道有刺激作用，人中毒主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、瞳孔收縮、惡心、痙攣、口吐白沫，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)中樞、小腦、腦和肝、腎、生殖系統(tǒng)等，人體過度接觸可導(dǎo)致急性中毒。食用農(nóng)產(chǎn)品中硫丹超標(biāo)多由于種植過程中違規(guī)使用，環(huán)境污染、富集所致。
附件1：2016年第12期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（流通-國(guó)抽）
本期公布流通環(huán)節(jié)（國(guó)抽）135批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、飲料、調(diào)味品、肉制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、速凍食品等10大類食品。
一、合格132批次，分別為：食用農(nóng)產(chǎn)品72批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、鉻、總汞、總砷、克百威、樂果、磷胺、硫環(huán)磷、六六六等；蔬菜制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、合成著色劑、抗氧化劑等；茶葉及相關(guān)制品11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、合成著色劑、二氧化硫、敵敵畏、樂果等；酒類32批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、酒精度、合成著色劑等；飲料3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、蛋白質(zhì)、乳酸菌等；調(diào)味品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有酸價(jià)、過氧化值、鉛、合成著色劑等；肉制品4批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、鉻、亞硝酸鹽、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群等；蛋制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、鎘、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)等；蜂產(chǎn)品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目有鉛、果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)等；速凍食品2個(gè)批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目有鉛、過氧化值等。
二、不合格3批次，具體為：全部為食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格項(xiàng)目為硫丹含量不符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，我局已通知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。
有關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目說明：
硫丹：屬于高毒有機(jī)氯殺蟲劑，具有生物蓄積性、持久性和雌激素效應(yīng)，對(duì)眼和上呼吸道有刺激作用，人中毒主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、瞳孔收縮、惡心、痙攣、口吐白沫，主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)中樞、小腦、腦和肝、腎、生殖系統(tǒng)等，人體過度接觸可導(dǎo)致急性中毒。食用農(nóng)產(chǎn)品中硫丹超標(biāo)多由于種植過程中違規(guī)使用，環(huán)境污染、富集所致。
寧夏食品藥品監(jiān)督管理局
2016年5月25日