| 本次抽檢主要對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)制售等環(huán)節(jié)食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目包括水分（豬肉）、酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、亞硝酸鹽、食鹽、總糖、胭脂紅、莧菜紅、霉菌計(jì)數(shù)等指標(biāo)，共計(jì)抽樣41批次，合格40批次，合格率97.6%。 | ||||||||
| 北辰區(qū)2016年監(jiān)督抽檢情況（第三批） | ||||||||
| 序號(hào) | 受檢單位名稱 | 樣品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)日期 | 抽樣日期 | 規(guī)格型號(hào) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 不合格項(xiàng)目 |
| 1 | 張素榮肉鋪（朝陽(yáng)市場(chǎng)A區(qū)1號(hào)） | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 2 | 天津市北辰區(qū)張海寧大肉經(jīng)營(yíng)部 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 3 | 劉金寶肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 4 | 李希頓鮮肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 5 | 王紅斌肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 6 | 天津市北辰區(qū)劉林大肉部 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 7 | 天津市北辰區(qū)馬道蘭大肉經(jīng)營(yíng)部 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 8 | 孟慶彬肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 9 | 蘇天義肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 10 | 孫秀勇肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 11 | 董金鳳肉鋪 | 豬肉 | / | / | 2016/5/9 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 12 | 天津今日好利來(lái)食品店 | 新菠蘿包（面包） | 天津好利來(lái)工貿(mào)有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 13 | 天津今日好利來(lái)食品店 | 番茄熱狗（面包） | 天津市今日好利來(lái)食品店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 14 | 天津今日好利來(lái)食品店 | 濃情巧克力(蛋糕) | 天津市今日好利來(lái)食品店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 15 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 白皮（熱加工糕點(diǎn)） | 天津市桂順齋糕點(diǎn)食品二廠 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 16 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 桃酥 | 天津市桂順齋糕點(diǎn)食品二廠 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 17 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 蛋糕 | 天津市桂順齋糕點(diǎn)食品二廠 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 18 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 手撕面包（香蔥味） | 武漢海之最食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 19 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 卡帝蛋糕 | 漳州市原之味食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 20 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 山楂糕 | 天津多福達(dá)蜜餞食品有限公司 | 2016/3/19 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 21 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 棗糕 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 22 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 香蔥卷 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 23 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 香妃卷 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 24 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 蔓越莓切片曲奇 | 天津市利順達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 25 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 原味方布丁（烘烤類） | 天津市利順達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 26 | 天津市五福鼎立商貿(mào)有限公司 | 原味曲奇餅 | 天津市利順達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 27 | 天津市北辰區(qū)李玉真糕點(diǎn)店 | 櫻桃慕斯（蛋糕） | 天津市北辰區(qū)李玉真糕點(diǎn)店 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 28 | 天津市北辰區(qū)李玉真糕點(diǎn)店 | 麥芽糖醇蛋糕（烘烤 熱加工） | 天津市津樂(lè)園食品股份有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 29 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 香辣魷魚(yú)須 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 30 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 宮廷脆腸 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 31 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 百味雞胗 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 32 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 精品素菜 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 33 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 雞爪 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 34 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 鴨脖 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 35 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 鴨膀 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 36 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 百味雞 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 37 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 五香豬蹄 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 38 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 五香雞脖 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 39 | 天津市北辰區(qū)嘉紫食品店 | 夫妻肺片 | 天津市紫燕食品有限公司 | 2016/5/23 | 2016/5/23 | 計(jì)量銷售 | 合格 | |
| 40 | 天津市北辰區(qū)桂順食品店 | 桂順齋面食禮盒 | 山東望鄉(xiāng)食品有限公司 | 20160107 | 20160203 | 4.1kg/箱 | 不合格 | 霉菌計(jì)數(shù)（全麥饅頭） |
| 41 | 天津市北辰區(qū)夏海明食品經(jīng)營(yíng)部 | 手搟面 | 天津市北辰區(qū)夏海明食品經(jīng)營(yíng)部 | 20160628 | 20160628 | 計(jì)量稱重 | 合格 | |
