近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品100批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品98批次，不合格樣品2批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、不合格樣品情況如下：
加格達(dá)奇區(qū)佰億農(nóng)貿(mào)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)哈爾濱義利食品有限公司生產(chǎn)的哈義利松仁小肚，菌落總數(shù)檢出值為140000 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50000 CFU/g（經(jīng)轄區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)核查確認(rèn)，該批次不合格樣品系產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中未按產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)要求所造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
哈爾濱市道外區(qū)訓(xùn)玉雞雜批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)哈爾濱鑫順源生物科技有限公司生產(chǎn)的拓禹牛油，酸價(jià)（KOH）檢出值為4.2 mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.5 mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
特此通告。