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黑龍江省食藥監(jiān)局關于對全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展甲醛等化學消毒劑清潔消毒檢查的通知(黑食藥監(jiān)乳品函〔2017〕4號)

   2017-04-15 黑龍江省食藥監(jiān)局10870
核心提示:各相關市(地)食品藥品監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理部門):  為貫徹國家食藥監(jiān)總局《關于開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)清潔消
各相關市(地)食品藥品監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理部門):
 
  為貫徹國家食藥監(jiān)總局《關于開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)清潔消毒情況檢查的通知》(食藥監(jiān)辦食監(jiān)一〔2017〕52號文件精神(請登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查閱),省局決定在全省開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)使用甲醛等化學消毒劑污染風險排查工作,特提出如下要求:
 
  一、對本轄區(qū)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行全面排查,并填寫《乳制品生產(chǎn)企業(yè)甲醛等化學消毒劑使用情況調(diào)查表》(見附件);
 
  二、重點對以下環(huán)節(jié)開展排查,檢查企業(yè)在這些環(huán)節(jié)中是否對甲醛等化學消毒劑進行了控制。
 
  一是企業(yè)裝修殘留;二是企業(yè)采用甲醛或其他消毒劑對生產(chǎn)環(huán)境進行熏蒸;三是企業(yè)采用甲醛或其他消毒劑對物料進行熏蒸滅菌;四是包材殘留;五是生鮮乳中殘留;六是管路CIP清洗殘留。
 
  三、檢查企業(yè)甲醛等化學消毒劑的購進、使用及結存量。
 
  四、對于企業(yè)在產(chǎn)品中違法添加等違法行為,要依法立案處置,并依法處理。
 
  五、各市(地)局要認真總結相關內(nèi)容,做到舉一反三、嚴控風險,確保乳制品質量安全。
 
  六、各市(地)局于2017年5月4日上午10:00前,將本轄區(qū)的排查情況及《乳制品生產(chǎn)企業(yè)化學品使用情況調(diào)查表》上報省局乳制品監(jiān)管處。報告中應包含工作部署情況,檢查企業(yè)數(shù)量,發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況,違法處理情況等內(nèi)容。
 
  省局聯(lián)系人:李常國,電話:0451-88313078。
 
 
  黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2017年4月13日
 
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