隨州市集蜂堂生物科技有限公司：
根據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展全省“四品一械”百日執(zhí)法大檢查活動的通知》部署要求，2017年8月17日，省局組織交叉檢查組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產許可審查通則》《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等技術規(guī)范、食品安全國家標準的規(guī)定，對你公司企業(yè)資質、生產場所及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程控制等12個方面情況進行了檢查?，F(xiàn)將此次檢查中發(fā)現(xiàn)的你公司在生產環(huán)境條件、進貨查驗管理等方面存在的問題函告如下：
一、生產環(huán)境條件方面
蜂蜜灌裝車間未見消毒設施，蜂花粉車間內二次洗手間內未安裝干手設施。不符合GB 14881中第5.1.5.4 條款關于應在清潔作業(yè)區(qū)入口設置洗手、干手和消毒設施的要求。
二、進貨查驗管理方面
蜂膠膠囊使用的黃芪、維生素E未提供有效的生產許可證，食用酒精未提供食品生產許可證。不符合GB 14881中第7.2.1條款關于采購的食品原料應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件的要求。
三、生產過程控制方面
?。ㄒ唬┥a記錄中有蜂蜜的濃縮時間參數(shù)，作業(yè)指導書中無蜂蜜的濃縮時間參數(shù)的要求。不符合GB 14881中第13.2條款關于應根據(jù)生產實際和實施經(jīng)驗不斷完善食品安全管理制度的要求。
?。ǘ┓涿蹆劝b車間與外包裝車間無物流通道。不符合GB 14881中第4.1.1條款關于廠房和車間的內部設計和布局應滿足食品衛(wèi)生操作要求，避免食品生產中發(fā)生交叉污染的要求。
四、產品檢驗方面
還原糖、蔗糖原始檢驗數(shù)據(jù)記錄不規(guī)范。不符合GB 14881中第9.3條款關于妥善保存各項檢驗的原始記錄和檢驗報告的要求。
針對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，你公司未提出異議。你公司要積極配合監(jiān)管人員的調查處置，針對查出的問題進行徹底整改，隨州市食品藥品監(jiān)管局要于2017年9月20日前將你公司整改及查處情況報告省局，并適時向社會公開。
湖北省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
2017年9月8日