國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2017年第210號），其中有1批次不合格食品涉及湖南省1家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、不合格食品抽檢情況
食品名稱：雞胗；商標(biāo)：/；規(guī)格型號：散裝稱重；購進日期：2017年8月21日；經(jīng)營者：盛才放（長沙市雨花區(qū)紅星大市場零售區(qū)家禽23號）；不合格項目：五氯酚酸鈉。
二、風(fēng)險控制情況
經(jīng)長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查，2017年8月21日，盛才放從石馬家禽批發(fā)市場經(jīng)營戶彭建平處購進活雞70只，宰殺后獲得雞胗3kg，調(diào)查時雞胗已銷售完畢，無庫存。
長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令盛才放停止銷售、排查原因并整改。
長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對活雞供應(yīng)商進行調(diào)查。因雨花區(qū)石馬家禽批發(fā)市場現(xiàn)已整體搬遷至長沙縣黃興鎮(zhèn)，根據(jù)盛才放提供的供貨憑證及動物檢疫合格證明，已將相關(guān)線索依職權(quán)移送至長沙縣農(nóng)業(yè)和林業(yè)局進行調(diào)查。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
特此通告。
湖南省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月20日