各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局，中國食品藥品檢定研究院，各有關(guān)食品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)：
為進(jìn)一步規(guī)范食品安全監(jiān)督抽檢工作，食品藥品監(jiān)管總局組織制定了《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2018年版）》，對監(jiān)督抽檢的適用范圍、產(chǎn)品種類、檢驗依據(jù)、抽樣、檢驗要求、判定原則與結(jié)論提出了統(tǒng)一要求。現(xiàn)予印發(fā)，請遵照執(zhí)行。
聯(lián)系人：蒲浩進(jìn)、裴新榮
電 話：010-88330579、010-67095881
傳 真：010-88330559
附件：國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2018年版）
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2018年1月18日