根據(jù)《食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司關(guān)于組織開(kāi)展肉制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)一便函〔2017〕95號(hào)）要求，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織檢查組于2017年8月30日對(duì)桂林周氏順發(fā)食品有限公司進(jìn)行蜂產(chǎn)品飛行檢查。飛行檢查發(fā)現(xiàn)該公司存在以下問(wèn)題：

 

　　一、生產(chǎn)環(huán)境條件

 

　　（一）新增直線灌裝機(jī)（型號(hào)：QZG10）、冷庫(kù)等，未及時(shí)進(jìn)行變更。

 

　?。ǘ┰蠋?kù)無(wú)擋鼠板，有蟲(chóng)害現(xiàn)象。

 

　　二、生產(chǎn)過(guò)程控制

 

　　（一）投料池內(nèi)粗濾廢渣未及時(shí)清理，存在異味。

 

　?。ǘ┕嘌b線上方存在大量冷凝水，存在污染風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　（三）灌裝線旁自動(dòng)洗瓶機(jī)有少量碎玻璃，存在污染風(fēng)險(xiǎn)。

 

　?。ㄋ模┏善穾?kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有“調(diào)制洋槐蜂蜜”“調(diào)制蜂蜜枇杷膏”等產(chǎn)品（標(biāo)注生產(chǎn)日期為2017年8月28日），無(wú)領(lǐng)料記錄、投料記錄等記錄。

 

　　三、產(chǎn)品檢驗(yàn)

 

　?。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)2瓶濃硫酸直接放置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)下，未專人保管。

 

　　（二）未對(duì)部分批次的“龍眼蜂蜜”“調(diào)制蜂蜜枇杷膏”等產(chǎn)品進(jìn)行留樣。

 

　　四、產(chǎn)品召回管理方面

 

　　未能提供國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品（產(chǎn)品名稱：蜂蜜，生產(chǎn)日期：2016年3月13日）相關(guān)召回處置記錄。

 

　　針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織桂林市食品藥品監(jiān)督管理局和荔浦縣食品藥品監(jiān)督管理局督促企業(yè)進(jìn)行整改并提交整改報(bào)告。在桂林周氏順發(fā)食品有限公司提交整改報(bào)告后，經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門分別于9月8日、11月7日對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該公司已按要求對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了整改。

 

　　特此公告。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年1月22日