該物質(zhì)作為著色劑用于腌漬的食用菌和藻類（食品類別04.03.02.03），調(diào)節(jié)產(chǎn)品的色澤。其質(zhì)量規(guī)格應(yīng)執(zhí)行《食品添加劑 檸檬黃》（GB 4481.1-2010）。

 

　　八、乳酸鏈球菌素

 

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　　乳酸鏈球菌素作為食品添加劑已列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），允許用于乳及乳制品、雜糧罐頭、預(yù)制肉制品、熟肉制品、熟制水產(chǎn)品、蛋制品、醋、醬油、醬及醬制品、復(fù)合調(diào)味料、飲料類等食品類別，本次申請(qǐng)其使用范圍擴(kuò)大到腌漬的蔬菜（食品類別04.02.02.03）、加工食用菌和藻類（食品類別04.03.02）、面包（食品類別07.01）、糕點(diǎn)（食品類別07.02）。國際食品法典委員會(huì)、歐盟委員會(huì)、美國食品藥品管理局、澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局、日本厚生勞動(dòng)省等允許其作為防腐劑用于食品。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)評(píng)估結(jié)果，該物質(zhì)的每日允許攝入量為2 mg/kg bw。

 

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　　該物質(zhì)作為防腐劑用于腌漬的蔬菜（食品類別04.02.02.03）、加工食用菌和藻類（食品類別04.03.02）、面包（食品類別07.01）、糕點(diǎn)（食品類別07.02），起到防腐、保鮮的作用。其質(zhì)量規(guī)格應(yīng)執(zhí)行《食品添加劑 乳酸鏈球菌素》（GB  1886.231-2016）。