根據(jù)《關于印發(fā)<廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關于全面推行“雙隨機一公開”監(jiān)管工作實施方案>的通知》（粵食藥監(jiān)局辦〔2016〕175號）有關要求，現(xiàn)將省局本級有關工作實施細則明確如下。
一、明確“雙隨機”監(jiān)管范圍。將開展食品、藥品、保健食品、化妝品和醫(yī)療器械生產經營專項檢查、飛行檢查（有因檢查除外）納入“雙隨機”監(jiān)管范圍。構建日常檢查以“網格化”監(jiān)管為模式，專項檢查和飛行檢查以“雙隨機”監(jiān)管為模式，日常檢查與專項檢查和飛行檢查相互銜接，“網格化”監(jiān)管和“雙隨機”監(jiān)管互為促進的監(jiān)督檢查新機制。
二、制定“雙隨機”監(jiān)管清單。省局各業(yè)務監(jiān)管處室制定完善“雙隨機抽查事項清單”，抽查事項清單應圍繞“專項檢查”和“飛行檢查”的要求來設計。清單包含抽查依據(jù)、抽查主體、抽查內容、抽查方式等要素，并按照企業(yè)風險分類分級情況確定隨機抽查比例和頻次。
三、建立“雙隨機”監(jiān)管名錄庫。依托“智慧食藥監(jiān)”系統(tǒng)，建立“監(jiān)管對象名錄庫”和“檢查人員名錄庫”。“監(jiān)管對象名錄庫”根據(jù)行政許可事項變化，以省局網站數(shù)據(jù)庫查詢功能（http://219.135.157.143/gdyj/sjwz/Main.faces?menuId=1&navId=1）為基礎，增加食用農產品檢查對象名單。“檢查人員名錄庫”由各監(jiān)管處室更新維護。
四、規(guī)范“雙隨機”抽取程序。運用信息化手段，對“雙隨機一公開”抽取做到全程留痕，實現(xiàn)責任可追溯。發(fā)起“雙隨機”抽查的監(jiān)管部門按照工作任務和要求，事前確定檢查對象和檢查人員的抽取范圍，隨機生成檢查對象和檢查人員。在任務下達之前，檢查人員與檢查對象之間互不知情、隨機匹配，檢查人員接到檢查任務后，應嚴格按照指令實施檢查。
五、公開“雙隨機”抽查信息。檢查人員完成檢查任務后，填寫檢查記錄表，及時上傳至日常檢查管理信息系統(tǒng)；發(fā)起“雙隨機”抽查的監(jiān)管部門對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，認真組織核查處置和抓好整改督促落實。在每次檢查完成后，將抽查情況及查處結果及時在省局網站向社會公布，接受社會監(jiān)督。對同一次監(jiān)管檢查中涉及不同行政相對人的信息，原則上應當統(tǒng)一公布。
六、注重“雙隨機”結果運用。建立健全監(jiān)管對象誠信檔案、失信聯(lián)合懲戒和黑名單制度，將雙隨機抽查結果納入監(jiān)管對象的社會信用記錄。對抽查發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法依規(guī)加大懲處力度，涉嫌犯罪的要依法移送司法機關，形成有效震懾，不斷增強監(jiān)管對象守法的自覺性。