根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計劃安排，2018年5月21日至2018年6月20日，全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類3865批次食品樣品，所檢項目合格的樣品3724批次，不合格樣品141批次，樣品合格率為96.35%。

 

　　在24類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的有14類：食用油、油脂及其制品62批次，乳制品27批次，餅干3批次，冷凍飲品1批次，速凍食品1批次，薯類和膨化食品16批次，糖果制品2批次，茶葉及相關(guān)制品16批次，蔬菜制品4批次，水果制品4批次，水產(chǎn)制品3批次，淀粉及淀粉制品1批次，豆制品53批次，蜂產(chǎn)品8批次。

 

　　抽檢結(jié)果不合格的食品有10類：糧食加工品251批次，不合格25批次，合格率為90.04%；調(diào)味品34批次，不合格1批次，合格率為97.06%；肉制品38批次，不合格2批次，合格率為94.74%；飲料159批次，不合格3批次，合格率為98.11%；方便食品30批次，不合格3批次，合格率為90%；酒類109批次，不合格1批次，合格率為99.08%；食糖1批次，不合格1批次；糕點65批次，不合格3批次，合格率為95.38%；餐飲食品47批次，不合格2批次，合格率為95.74%；食用農(nóng)產(chǎn)品2930批次，不合格100批次，合格率為96.59%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：

 

　　一是食品中農(nóng)藥殘留不合格樣品51批次，占不合格樣品總數(shù)的36.17%。

 

　　二是食品中檢出其他微生物不合格樣品30批次，占不合格樣品總數(shù)的21.28%。

 

　　三是食品中檢出禁用獸藥不合格樣品19批次，占不合格樣品總數(shù)的13.48%。

 

　　四是食品檢出獸藥殘留不合格樣品15批次，占不合格樣品總數(shù)的10.64%。

 

　　五是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品12批次，占不合格樣品總數(shù)的8.51%。

 

　　六是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品6批次，占不合格樣品總數(shù)的4.26%。

 

　　七是檢出禁用農(nóng)藥和質(zhì)量指標不合格樣品各4批次，分別占不合格樣品總數(shù)的2.84%。

 

　　八是檢出生物毒素和其他污染物不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數(shù)的0.71%。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月28日