安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了9類(lèi)食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢9類(lèi)食品409批次樣品。其中，餐飲食品53批次，全部合格；蛋制品21批次，合格20批次，不合格1批次；糕點(diǎn)103批次，合格98批次，不合格5批次；冷凍飲品17批次，全部合格；食品添加劑11批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品77批次，合格75批次，不合格2批次；蔬菜制品58批次，合格55批次，不合格3批次；薯類(lèi)及膨化食品21批次，全部合格；速凍食品48批次，合格47批次，不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.蕪湖市世紀(jì)聯(lián)華發(fā)展有限公司經(jīng)銷(xiāo)的安徽雙喜圓禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的咸鴨蛋（八只裝）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/15），菌落總數(shù)檢出值為280000,300000,250000,290000,300000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，承檢機(jī)構(gòu)為馬鞍山市食品藥品檢驗(yàn)中心。
2.樅陽(yáng)縣大樂(lè)購(gòu)超市經(jīng)銷(xiāo)的安慶市柏兆記食品有限公司生產(chǎn)的涼涼綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/5/23），霉菌檢出值為170CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
3.舒城真生活購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的舒城縣味美食品廠(chǎng)生產(chǎn)的綠豆糕（肉松味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/5/26），霉菌檢出值為530CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
4.樅陽(yáng)縣白柳鎮(zhèn)農(nóng)家樂(lè)購(gòu)物中心經(jīng)銷(xiāo)的安徽省傳才食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/5/29），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
5.舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)六安市好又多超市連鎖三拐堂加盟店經(jīng)銷(xiāo)的舒城縣仁和食品廠(chǎng)生產(chǎn)的綠豆糕（草莓）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/5/30），菌落總數(shù)檢出值為59000,40000,44000,50000,69000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
6.樅陽(yáng)縣大樂(lè)購(gòu)超市經(jīng)銷(xiāo)的安慶市衛(wèi)氏食品廠(chǎng)生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/6/1），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為20.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
7.安徽永輝超市有限公司蕪湖銀泰城分公司經(jīng)銷(xiāo)的鳊魚(yú)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/24），孔雀石綠檢出值為2.18μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；金鯧魚(yú)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/19），呋喃唑酮代謝物檢出值為7.69μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
8.貴池區(qū)馬衙街道運(yùn)頡土特產(chǎn)店經(jīng)銷(xiāo)的紅糖姜脯（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/13），二氧化硫殘留量檢出值為0.59g/kg；古法手工糖冰姜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/1/19），二氧化硫殘留量檢出值為1.13g/kg；糖冰姜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/3/16），二氧化硫殘留量檢出值為1.15g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
9.巢湖市柘皋華聯(lián)超市經(jīng)銷(xiāo)的合肥子月食品有限公司生產(chǎn)的南瓜餅（豆沙餡）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/3/22），糖精鈉（以糖精計(jì)）復(fù)檢檢出值為0.067g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。