國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》（2018年第32號），涉及我省1家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險控制等情況報告如下：
一、抽檢基本情況
2018年5月30日，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，合肥包河大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的來自合肥百大周谷堆批發(fā)市場的冰鮮黃魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為245μg/kg，經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院檢驗不合格，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值較國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（最高殘留限量100μg/kg）高出1.45倍。
二、監(jiān)督檢查情況
2018年6月26日，通過國家食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)接到國抽不合格檢驗報告后，執(zhí)法人員于當(dāng)日對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢批次的不合格產(chǎn)品。執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人采取召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，同時要排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。
三、產(chǎn)品控制措施
包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令經(jīng)營者召回不合格食品。經(jīng)調(diào)查，合肥包河大潤發(fā)商業(yè)有限公司于2018年5月30日從安徽嘉美水產(chǎn)品有限公司位于周谷堆批發(fā)市場的門市點購進(jìn)冰鮮黃魚9.9kg，進(jìn)貨價為31.09元/kg。截至2018年6月26日現(xiàn)場檢查時，已全部銷售完畢，銷售價為39.6元/kg。收到不合格報告后，超市在經(jīng)營場所內(nèi)張貼了召回公告，顧客可憑購物小票辦理退貨、退款手續(xù)。
四、處罰情況
包河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對該經(jīng)營者進(jìn)行了立案查處，2018年6月26日立案，2018年8月27日結(jié)案。按禁止經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定。因經(jīng)營者購進(jìn)該食品時查驗了供貨商的資質(zhì)和和產(chǎn)品檢測報告，并進(jìn)行了進(jìn)貨驗收記錄，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第六十五條及第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予行政處罰。
行政處罰信息公開http://zwgk.hefei.gov.cn/zwgk/public/spage.xp?doAction=view&indexno=098404123/201808-00047
行政處罰決定書公開
http://zwgk.hefei.gov.cn/zwgk/public/spage.xp?doAction=view&indexno=098404123/201808-00047
五、原因排查及整改情況
經(jīng)營者分析，國抽產(chǎn)品不合格的原因主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的問題。整改措施如下：將選擇更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供貨商，同時嚴(yán)把索證索票關(guān)，為廣大消費者提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
特此通告
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月28日