近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品87批次,其中合格樣品85批次,不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、不合格產品情況:
?。ㄒ唬┍Mけ3撬募緰|北風味餐館銷售的油條,檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。
(二)三亞吉陽壯之元餐飲店銷售的油條,檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
二、對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,當地市場監(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處,并責令食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管(食品藥品監(jiān)管)部門網站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現有害食品,請撥打12331或12345投訴舉報,如經查實,最高可獲50萬元獎勵。