2019年11月26日至29日,福建省市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及《食品生產(chǎn)許可審查通則》《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》(2006版)、《其他酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》(2006版)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB 8951-2016)、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)等食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對亞洲釀酒(廈門)有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、貯存及交付控制、產(chǎn)品召回、從業(yè)人員管理等方面存在的問題如下:
一、生產(chǎn)環(huán)境條件與規(guī)范要求有偏差。
二、未嚴(yán)格落實生產(chǎn)過程記錄與進(jìn)貨查驗記錄制度。
三、不合格品管理制度落實不到位。
四、未有效落實產(chǎn)品檢驗制度,個別儀器設(shè)備與標(biāo)準(zhǔn)要求不相符。
五、未有效落實人員培訓(xùn)制度。
福建省市場監(jiān)督管理局
2019年12月9日