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內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于385批次肉制品抽檢情況的通告

   2019-12-24 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局6060
   近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢肉制品385批次。(檢測項目見附件1)。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
 
  一、 總體情況:
 
  抽檢肉制品385批次,合格樣品379批次(詳見附件2),不合格樣品6批次(詳見附件3)。
 
  二、不合格產(chǎn)品情況:
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市:呼倫貝爾草上鮮食品生產(chǎn)有限公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:呼倫貝爾草上鮮食品生產(chǎn)有限公司)生產(chǎn)的香辣味牛板筋,菌落總數(shù)檢出值為1.2×106;9.0×105;3.1×105;3.3×105;4.0×105CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市:呼倫貝爾草上鮮食品生產(chǎn)有限公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:呼倫貝爾草上鮮食品生產(chǎn)有限公司)生產(chǎn)的燒烤味牛蹄筋,菌落總數(shù)檢出值為1.3×106;<10;<10;<10;<10 CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市:赤峰迪娜食品有限公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:(內(nèi)蒙古)赤峰迪娜食品有限公司)生產(chǎn)的風干牛肉(原味),菌落總數(shù)檢出值1.2×105;1.3×105;1.2×105;1.3×105;1.3×105CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司)生產(chǎn)的五香牛肉,菌落總數(shù)檢出值2.2×105;2.2×105;2.5×105;2.0×105;2.1×105CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司)生產(chǎn)的牛肉干(2019/4/28),菌落總數(shù)檢出值4.0×105;1.5×105;1.5×105;1.4×105;6.7×105CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產(chǎn)企業(yè)名稱:內(nèi)蒙古大力神食品有限責任公司)生產(chǎn)的牛肉干(2019/5/8),菌落總數(shù)檢出值3.1×105;2.9×105;2.8×105;3.0×105;3.1×105CFU,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
 
  三、對不合格產(chǎn)品情況的處置
 
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求赤峰市、呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風險,分析原因,追查來源、認真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月11日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
 
  特此通告
 
 
 
  內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
 
  2019年12月16日
 
 
 
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