2019年12月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布77005批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格75108批次，不合格1897批次，總體合格率為97.54%，比2018年同期上升0.35個百分點。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等26類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，仍以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染問題、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的37.27%、19.70%、11.92%。同時，質(zhì)量指標(biāo)、重金屬等污染物問題占不合格總數(shù)的11.15%、6.32%，分別比2018年同期高5.01、0.8個百分點；生物毒素、標(biāo)簽標(biāo)識問題占不合格總數(shù)的3.27%、5.34%，分別比2018年同期低6.61、0.57個百分點。
各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年1月9日