近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、飲料共5大類(lèi)食品共429批次樣品，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、飲料、酒類(lèi)共11批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題和農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢5大類(lèi)食品共429批次樣品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品315批次，合格314批次，不合格1批次；餐飲食品44批次，合格40批次，不合格4批次；酒類(lèi)23批次，合格21批次，不合格2批次；糕點(diǎn)27批次，合格25批次，不合格2批次；飲料20批次，合格18批次，不合格2批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格樣品具體信息如下：
?。ㄒ唬┪⑸镂廴締?wèn)題
1、由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)樊建華副食店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱嵐山活泉純凈水廠生產(chǎn)的金竹山泉天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
2、由南昌市青山湖區(qū)醉瘋小龍蝦店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱南昌文斌餐具消毒配送公司生產(chǎn)的餐飲具（碗、杯、勺、盤(pán)），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
3、由寧都縣東之方百貨有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱合肥市金鑫園食品有限公司生產(chǎn)的胡蘿卜吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
4、由靖安縣熊騰煌酒家銷(xiāo)售的，標(biāo)稱靖安縣安潔餐具消毒保潔中心生產(chǎn)的餐飲具（勺），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
5、由贛州市章貢區(qū)友輝食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的，標(biāo)稱贛州市瑞峰山食品有限公司生產(chǎn)的宜仙坡包裝飲用水（其他飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
6、由撫州市臨川區(qū)五谷飯香酒店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱撫州市三鑫消毒服務(wù)中心生產(chǎn)的餐飲具（筷），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）食品添加劑問(wèn)題
1、由鷹潭市月湖區(qū)小龍坎老火鍋店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2、由九江市濂溪區(qū)大潤(rùn)發(fā)時(shí)代超市銷(xiāo)售的，標(biāo)稱湖州沈公館食品有限公司生產(chǎn)的酥皮板栗餅，山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
（三）質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
1、由婺源縣星河酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱婺源縣星河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的江南婺金釀白酒，總酯不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2、由江西五谷村酒業(yè)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱江西五谷村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的洞藏老酒，己酸乙酯不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄋ模┺r(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
由吉安市吉州區(qū)吉安南大道18號(hào)銅鑼灣廣場(chǎng)天虹商場(chǎng)負(fù)一層Y0099商鋪銷(xiāo)售的蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷(xiāo)售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢。
特此通告。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局
2020年4月8日