近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢餐飲食品、糖果制品、豆制品、糧食加工品4大類(lèi)食品共140批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、豆制品4批次不合格產(chǎn)品，涉微生物污染問(wèn)題和食品添加劑問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢4大類(lèi)食品共140批次樣品。其中，餐飲食品47批次，合格44批次，不合格3批次；糖果制品44批次，合格44批次；豆制品25批次，合格24批次，不合格1批次；糧食加工品24批次，合格24批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格樣品具體信息如下：
?。ㄒ唬┪⑸镂廴締?wèn)題
1、由豐城市徐記餐館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)豐城潔安特餐具消毒配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（盤(pán)子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
2、由龍虎山景區(qū)生態(tài)土菜館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)鷹潭市鑫源餐具消毒有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（消毒餐具：盤(pán)子、勺子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
（二）食品添加劑問(wèn)題
1、由江西龍逵食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的瑞洪麻辣辣片，山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2、由袁州區(qū)城東易家家味早餐店銷(xiāo)售的油條（自制），鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷(xiāo)售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢(xún)。
特此通告。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局
2020年8月26日