近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品46批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品45批次、不合格樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促相關(guān)單位對(duì)不合格餐飲具立即采取停止使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)?，幒^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
微生物指標(biāo)問(wèn)題
岸香國(guó)際酒店（安徽）有限公司使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
特此通告。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月10日