近期，西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織實(shí)施的監(jiān)督抽檢（以下簡稱抽檢）中糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品13類食品832批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品820批次、不合格樣品12批次（詳見附件2），合格率達(dá)98.56%。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：

 

　　抽檢肉制品100批次，合格96批次、不合格4批次；餐飲食品260批次，合格254批次、不合格6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品322批次，合格320批次、不合格2批次。

 

　　抽檢糧食加工品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、調(diào)味品3批次、乳制品40批次、飲料11批次、茶葉及相關(guān)制品3批次、酒類36批次、蔬菜制品1批次、糕點(diǎn)15批次、蜂產(chǎn)品36批次檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　　1.山南市惠好百貨商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，水胺硫磷檢出值為2.30mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　2. 達(dá)孜興盛菜店銷售的白芹，毒死蜱檢出值為1.78mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　3.西藏橋排骨餐飲有限公司使用的長方盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　4.西藏橋排骨餐飲有限公司使用的大圓盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　5.西藏橋排骨餐飲有限公司使用的深圓盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　6.綠海明珠藏餐銷售的加工自制的油炸肉餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為130mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　7.仁布縣完小學(xué)學(xué)生食堂銷售的加工自制的餅子，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.1g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　8.安多本滋味飯店銷售的加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為296mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　9. 陽光莊園阿佳牦牛肉總店銷售的標(biāo)稱西藏陽光莊園農(nóng)牧資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的阿佳鹵牦牛尾（香辣），菌落總數(shù)檢出值為N19.9x103 N29.3x103 N32.1x104 N42.7x104 N52.7x104 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

 

　　10. 陽光莊園阿佳牦牛肉總店銷售的標(biāo)稱西藏陽光莊園農(nóng)牧資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的阿佳鹵牦牛尾（五香），菌落總數(shù)檢出值為N12.0x104 N21.4x104 N32.8x104 N41.1x105 N51.3x105 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

 

　　11. 西藏百益商貿(mào)有限公司賽康店銷售的標(biāo)稱西藏圣天源農(nóng)畜產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)檢出值為N11.5x104 N2 2.2x104  N31.7x104  N45.5x104 N54.1x104  CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104 ,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

 

　　12. 西藏百益商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西藏圣天源農(nóng)畜產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干（五香味），菌落總數(shù)檢出值為N12.4x104  N21.8x104  N31.3x104  N48.0103 N53.5x103 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104 ,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。

 

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取有效措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

 

 

 

　　西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月21 日