近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等24類食品2229批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2208批次，不合格樣品21批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┿~梁區(qū)楊記食品加工坊標(biāo)稱生產(chǎn)的泡鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二）江津區(qū)何張陳酒水經(jīng)營坊標(biāo)稱生產(chǎn)的白酒（原酒），固形物不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┦良易遄灾慰h冬春果蔬坊銷售的青提，甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ㄋ模┲貞c市涪陵區(qū)青羊鎮(zhèn)安鎮(zhèn)社區(qū)青羊農(nóng)貿(mào)市場楊國書銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（五）重慶市璧山區(qū)鳳揚商貿(mào)有限公司銷售的凍烏骨雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
?。┲貞c市梁平區(qū)云龍鎮(zhèn)龍沙路198號李天碧銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
?。ㄆ撸┦良易遄灾慰h果樂水果批發(fā)部銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ò耍┲貞c時代佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的韭菜，腐霉利、多菌靈和氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（九）重慶市綦江區(qū)三江街道農(nóng)貿(mào)市場冷卓蘭銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)何家塝農(nóng)貿(mào)市場涂道六銷售的豬肉，土霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
?。ㄊ唬┲貞c英馳農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的蘋果芒，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┥称簤螀^(qū)仁每超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┥称簤螀^(qū)匡賢欽便利店銷售的豬肉，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ模┤f盛經(jīng)開區(qū)家樂惠百貨超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ澹┦良易遄灾慰h冬春果蔬坊銷售的小臺芒，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
?。ㄊ┬闵娇h隆福百貨龍池店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
?。ㄊ撸┲铱h秋蘭酒坊銷售的白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ耍┯来▍^(qū)準(zhǔn)世飲食店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ牛┲貞c市渝中區(qū)菜袁路12號燕山快餐廳張宜江銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十）黔江區(qū)吊樓米粑加工坊銷售的玉米粑，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
?。ǘ唬|江縣永安鎮(zhèn)元蘭鹵菜店銷售的烤鴨，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
二、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2020年9月30日