近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、肉制品共1039批次，其中合格樣品1028批次，不合格樣品11批次（檢測項目見附件）。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢食用農產品824批次，其中合格樣品820批次，不合格樣品4批次；抽檢餐飲食品22批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品3批次；抽檢食用油、油脂及其制品125批次，其中合格樣品123批次，不合格樣品2批次；抽檢肉制品68批次，其中合格樣品66批次，不合格樣品2批次。
二、不合格產品情況
?。ㄒ唬┭笃纸洕_發(fā)區(qū)三都鎮(zhèn)三都市場羊金丹雞肉行銷售的雞腸，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ǘ┤齺喬铼汏i程萬利百貨商行銷售的花生，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┡R高縣臨城海潮副食店銷售的花生米，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
（四）五指山市新農貿市場楊雪延蔬菜攤銷售的辣椒，檢驗項目鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
?。ㄎ澹┤f寧萬城日夜香奇味酸粉店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。
（六）瓊海嘉積上埇武記食店銷售的河粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。
?。ㄆ撸┤f寧萬城梁氏抱羅粉店銷售的米粉，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。
?。ò耍┌咨称叻焕锇嘿徫锍袖N售的標稱新鄉(xiāng)市成和食品有限公司生產的調和香油（生產日期：2020-06-02，規(guī)格：200mL/瓶）、調和香油（八年香）（生產日期：2020-01-20，規(guī)格：200mL/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
?。ň牛┏芜~澄瑞食品有限公司生產銷售的原味牛肉干（生產日期：2020-08-17，規(guī)格：250克/袋），經深圳市計量質量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。澄邁澄瑞食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經深圳海關食品檢驗檢疫技術中心復檢后，維持初檢結論。
（十）澄邁金江勞美容牛肉干店銷售的標稱澄邁澄瑞食品有限公司生產的原味牛肉干（生產日期：2020-08-12，規(guī)格：250克/袋），經深圳市計量質量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。澄邁澄瑞食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經深圳海關食品檢驗檢疫技術中心復檢后，維持初檢結論。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管部門網站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。
海南省市場監(jiān)督管理局
2020年11月04日