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北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (2021年第5期)

   2021-02-01 北京市市場監(jiān)督管理局8990
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了酒類,食用油、油脂及其制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,調(diào)味品,飲料,炒貨食品及堅(jiān)果制品,餐飲食品,水果制品8類食品968批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品950批次,不合格樣品18批次(抽檢信息詳見附件)。
 
  一、總體情況
 
  酒類60批次,全部合格;食用油、油脂及其制品40批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品389批次,其中合格樣品379批次,不合格樣品10批次;調(diào)味品121批次,其中合格樣品120批次,不合格樣品1批次;飲料112批次,其中合格樣品110批次,不合格樣品2批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品97批次,其中合格樣品96批次,不合格樣品1批次;餐飲食品93批次,其中合格樣品90批次,不合格樣品3批次;水果制品56批次,其中合格樣品55批次,不合格樣品1批次。
 
  二、不合格樣品情況
 
  1.標(biāo)稱赤峰洽林商貿(mào)有限公司生產(chǎn),北京期選信息技術(shù)有限公司大興義和莊店經(jīng)營的原味瓜子,霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
 
  2.北京永昌同輝超市有限公司經(jīng)營的黃豆芽,經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)6-芐基腺嘌呤(6-BA) 不符合國家相關(guān)規(guī)定。北京永昌同輝超市有限公司對(duì)檢測結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)譜尼測試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
 
  3.北京雙峪劉娟食品店經(jīng)營的鯉魚,恩諾沙星、地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
 
  4.北京于莊宏云國華商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
 
  5.標(biāo)稱北京盛源恒泰商貿(mào)有限公司生產(chǎn),北京市海龍?zhí)靡婵滇t(yī)藥有限公司經(jīng)營的水長城包裝飲用水,北京十八商貿(mào)有限公司經(jīng)營的山谷響天然山泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  6.北京萬龍洲飲食有限責(zé)任公司經(jīng)營的皮皮蝦,鎘(以Cd計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  7.標(biāo)稱廣東梅業(yè)食品有限公司生產(chǎn),北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司十里堡分公司在盒馬鮮生(手機(jī)APP)銷售的古法陳皮梅(李子制品),鉛(以Pb計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
 
  8.北京錦繡翔運(yùn)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鱸魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  9.北京京燕美廉美超市有限公司經(jīng)營的繽紛田園油麥菜,氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  10.標(biāo)稱北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠生產(chǎn),北京福壽齋清真烤鴨店經(jīng)營的干醬(黃豆醬),經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠對(duì)樣品真實(shí)性提出異議,經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實(shí),該不合格樣品確定不是北京六必居食品有限公司懷柔釀造廠產(chǎn)品。
 
  11.北京老楊家餃子館有限公司使用、消毒的醋碟、筷子、餃子盤,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
 
  12.標(biāo)稱北京拖拉機(jī)有限公司生產(chǎn),北京京西小吊餐飲管理有限公司經(jīng)營的牛腩塊,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) 不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
 
  13.北京鴻鑫旺凱超市經(jīng)營的海蟹,鎘(以Cd計(jì)) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
 
  14.北京亞運(yùn)村太婆天府山珍酒樓有限公司經(jīng)營的雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
 
  15.北京鍋集餐飲管理有限公司經(jīng)營的豬肉,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) 不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
 
  三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn),我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
 
  特此公告。
 
 
 
  北京市市場監(jiān)督管理局
 
  2021年1月29日
 
 
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