近期，銅陵市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了飲料、糕點、餐飲食品等3類食品38批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品36批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑問題?，F(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
食品添加劑問題
(一)銅官區(qū)味之美小吃店制作并銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
(二)銅官山區(qū)周潤花早點店制作并銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣、區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。市食品藥品稽查支隊已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險，同時自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
特此通告。
銅陵市市場監(jiān)督管理局
2021年01月27日